ウィートグラス：治療特性と禁忌事項

小麦粉の名前を発明していない人とは! 一段とひどいのは、犬草と小麦草と呼ばれるものです。地方によっては「ワダレソウ」、「ダンドリソウ」、「ミミズナラソウ」と呼ぶところもある。ダーチャの生産者や園芸家が、お気に入りの花壇や苗床にハトムギが繁殖している夢を見ると、動悸がして目が覚めてしまう。そして、それが夢だったとわかったとき、彼は安堵のため息をつくことでしょう。カウチ草は、すべてのディガーの頭痛の種ですから。根茎はすぐに広く深く伸びるので、庭師が対処するのは難しい。

化学成分

一方、まさにこの根茎には、人間にとって有用な物質が多く含まれている。例えば、ハトムギにはビタミンCやビタミンE、つまりアスコルビン酸やトコフェロールが豊富に含まれており、老化を遅らせたり免疫力を高めたりする働きがあります。また、複合多糖類であるデンプンは、免疫力を強化する働きがあり、脳や筋肉にも欠かせません。根茎に含まれるカロテンの強みは、細胞からフリーラジカルを除去し、悪環境からの悪影響を軽減することです。

ハトムギの根茎に含まれる成分のうち、10％近くがタンパク質で、これは人体を構成する最も重要な「材料」の一つです。ハトムギの40％近くを占める糖質であるトリシンと果糖単糖の役割は、迅速な回復を確保することである。

有機酸は、体内の酸塩基平衡を保ち、代謝に関与しています。

ハトムギに含まれるミネラル塩は、循環器系、内分泌系、神経系、消化器系の機能を確保するために人体から信頼され、水塩代謝のバランスをとり、造血のプロセスに参加する役割を担っています。特にケイ酸の塩は重要な役割を担っている。ケイ酸が不足すると、7ダース以上の化学元素を体内に吸収することが難しくなるからだ。

皮膚、髪、爪に関与する油は油性油と精油で、ハトムギの有用物質リストにも含まれている。

アミノ酸のアラニンは、すべての代謝プロセスに常に参加し、持久力を確保し、脳と筋肉系に好影響を与えます。

それはどのようなもので、どこに生えているのか。

ウィートグラスは穀物作物である。根は長く、強く分岐し、多数の分枝を持つため、軟らかい未固結の地中に1m以上の深さまで入り込むことができる。しかし、通常、すべての芽は15cm以下の深さにまで広がります。しかし、幅が広い場合、根から出た芽は最小で3m×3mの「パッチ」を占め、さらに広い範囲に広がることもある。

カウチグラスは高さ50cmから120cmになり、色はほとんどが純緑であるが、地上部が青緑の種もある。通常、植物は滑らかな裸地であるが、毛のある標本もある。

ハトムギの葉は扁平で、強く細長い形をしている。植物学者たちは、この形態を線形型と呼んでいる。葉の長さは40cm、幅は10cmにもなり、良好な生育条件下での栽培が可能です。葉っぱ全体に細かい葉脈が完全に見えています。

背の高い茎の先端には、長さ10～15cmの穂状花序がある。花は4〜7個で、鱗片は細長い披針形をしている。カウチグラスは夏の最初の1ヶ月で開花し、7月下旬には播種を開始します。

雑草は、根茎（この方法を植物的繁殖といいます）と種子（有性生殖ともいいます）によって繁殖することができます。この植物は、どちらの方法にも非常に適応しやすいのです。根茎は広大な面積をカバーし、良い土壌では膨大な数の新芽を生み出します。例えば、カウチグラスが生い茂った1ヘクタールの土地には、なんと2億5千万個の根粒菌の芽があるそうです。その一つひとつが、新しい植物を生み出すことができるのです。たとえ根がいくつかに分かれても、そのうちの1本が無駄に死ぬことはなく、そこから新しい雑草が生えてくるのです。たとえ小さな切り株が1年間地中で眠っていても、そこから翌年、あるいは2年後に新しい芽が伸びてくることがある。

片方の株の花粉がもう片方の株の雌しべに移る「他家受粉」をする。これにより、より強健で丈夫な新しい遺伝子型を持つ植物が誕生したのです。種子は根の断片と同様に、何シーズンも土壌中の好ましくない条件を生き延びることができ、10～12年という長い間生存することができます。また、1株で約1万粒の種子を作ることができるので、1株のハトムギが毎年畑に植える大軍団は容易に想像がつくだろう。

ムギは苦手な干ばつを休眠状態で乗り切るが、雨が降ると旺盛に成長し、目の前で数センチも増やしてくれる。

その故郷は、この地球上のほとんどすべての場所にあります。北半球、ヨーロッパ諸国、アジア、北アフリカ、南半球に分布している。ロシアではあちこちで見かけます。

温暖な気候が最も適している。肥沃で、十分にゆるく、窒素分に富んだ土壌を好み、砂地で最もよく育つが、湿地でもあまり苦にしない。野原だけでなく、水辺や森の空き地、道端や草原にもその高い雑木林は見られる。ハトムギは招かれざる客として、ダーチャや菜園に紛れ込んでくる。しかし、長い間耕さないままにしておくと、土が密になり、釘を打ったように硬くなり、活性を失い、最初の耕起の後に活性が復活するのである。

ソテツが散乱した畑は、栽培された植物にも、栄養や水分を奪われた土壌にも害を及ぼし、収穫量が激減する。その結果、土壌は乾燥し、劇的に貧しくなってしまうのです。

種類

ハトムギの種類は約30種類。高さや穂の形がそれぞれ異なるが、この違いは生育条件によって説明できる。

草原や空き地、池のほとり、家庭菜園や畑、道端など、どんな自然環境でも、半メートルから1メートル20センチほどの高さに生長するクリーピングカウチグラス。そのため、茎や葉身はかなり大きく、長い。根絶するのは非常に困難です。

そして、その親戚のカウチグラスはかなり発育が悪い。高さは30〜75cm程度で、それ以上にはならない。砂地や石灰岩の土壌を好み、乾燥した草地に生息する。また、カウチグラスとは色が異なり、地上部は灰緑色である。

もう一つ、カウチグラス・コウチソウの中間種もあまり背が高くなく、40～100cmになる。ロシアの中間地帯にはなく、南部、草原地帯、地中海や中欧の乾燥した土地に多く見られる。コーカサス地方、アジア、ロシア南部もよく使われる場所です。

もう一つの南方系ムギは細長い。平均的な大きさは40cmから100cmだが、1.5mまで成長することもある。アジア、コーカサス、地中海、ロシア南部の塩湿地、石灰質土壌、道端などに生息する。

回収・保管

ハトムギの種類は違っても、どれも薬用に適している。春か秋に根茎を掘り起こすのがよいと、民間療法士は知っている。雑草を利用する最も簡単な方法は、庭で掘り起こすことです。根茎を土から振り落とし、ボウルやバケツで洗って砂粒を取り除き、水道水で洗い流します。

根を乾燥させるために、できれば外の風が強いときに、日当たりのよい場所に置くことから始めるとよいでしょう。そして日陰、できればベランダや中庭に置いてください。風通しがよく、薬用原料の周りに風が吹いていることが重要なのです。また、乾燥機で放置して乾燥させることもできます。それから、根はあらかじめ少し刻んでおくと、トレイに入れやすくなります。

乾燥した根茎は、最大2年間保存可能です。根はベニヤ板の木箱か、キャンバス地の袋にいれて保存する。

ウィートグラスの治療効果

この有害で攻撃的なハトムギは、人間にとって大きな役割を果たすことができる。その治癒力は古くから医師の間で知られていた。古代ギリシャの時代から使われている。例えば、偉大なアヴィセンナは、ハトムギを傷口に塗ることの有用性や、その根の治癒効果について、すでに知っていたのです。

革命前のロシアでは、ハトムギは薬局で使用するために収穫されていた。現在、ヨーロッパ諸国では、ドイツのように公的な医薬品として使用されているほどである。尿路の炎症の場合、風邪や急性呼吸器感染症の治療に使用されます。

科学的医学では、雑草の根茎が塩分代謝を調節する能力があることが示されている。また、利尿作用、発汗作用、鎮静作用、去痰作用が評価されています。

ウィートグラスは、体力と活力を回復させ、食欲を増進させ、睡眠を回復させることができるレメディーの一つです。そこに含まれる糖分やビタミンが寄与しています。また、血液凝固を調節し、血液を酸素化、浄化する作用があるため、使用されています。植物の作用により、体内からの水分の流出が増加し、毛細血管がクリアになり、毒素が排泄され、皮膚の発疹が軽減されます。

Prisuchenハトムギと駆虫効果、その性質上、猫や犬に使用され、草を食べるので寄生虫から精製されます。

女性向け

女性にとって、ウィートグラスは、体内の酸化プロセスをコントロールすることで、シワの数を減らし、美しく健康で若々しい肌を保つためのレメディーとして興味深いものです。また、植物の根茎に含まれるビタミンE（トコフェロール）は、ニキビや吹き出物を取り除き、炎症の治癒を促進させる効果があります。

また、トコフェロールは、月経周期を規則正しくし、性欲を高めることで健康で丈夫な子どもを産む力である生殖能力を向上させる働きがあります。

男性用

女性だけでなく男性にも、ビタミンEは出産機能の回復を助け、精液の組成を正常にします。専門家によると、40歳の男性がかつての男らしさと自然な肉欲を取り戻すために必要な製品だそうです。さらに、炎症を穏やかに和らげ、前立腺に有益な効果をもたらし、前立腺炎を和らげます。

民間療法における小麦の草

伝統医学では、代謝疾患、痛風、リューマチから消化器、循環器、泌尿器、腫瘍に至るまで、さまざまな体のシステムの治療にハトムギを使用しています。

ハトムギ茶は、疲労感や倦怠感を和らげる効果があります。カウチグラスは放射線の影響を回復させる効果があることが分かっており、放射線酔いの補完療法として処方されることもあるほどです。

根茎から作られた製剤は、葉からのジュースとともに、気管支炎、肺炎、急性呼吸器感染症の治療に勧められる。また、ウィートグラスは癤腫症やにきびにも効果があることが証明されています。これらと他の皮膚の問題では、子供、じんましん、湿疹、ハトムギを使用してコースの入浴を示したの発疹を含む。通常、これらの処置のうち10～15個を処方します。また、抜け毛や痔にも効果があるそうです。後者の場合、ハトムギは浣腸の形で使用することもできます。

肝炎、肝硬変、脂肪組織異常などの重篤な肝疾患の治療に、コムギを用いた治療薬が広く用いられています。生薬製剤では、胆嚢と管、胆石症を治療する。その抗炎症作用は、胃炎、大腸炎、腸炎などの症状を緩和するために民間療法で使用されています。この雑草は民間療法で高血圧、貧血、くる病の治療に使われます。この雑草に基づく手段は、悪性腫瘍の複雑な治療の補助として使用されます。

薬用組成物の種類

民間療法では、ハトムギをお茶、ジュース、煎じ薬、チンキ剤、錠剤などの形で使用します。液体は、入浴、湿布、ローションなど、内服と外用の両方があります。

錠剤は内服のみです。通常の意味での錠剤ではありません。民間療法では、葉や茎を肉挽き機にかけたり、ミキサーで砕いたりして、地上部の汁から調理する。出来上がった塊から果汁を絞り出し、パンに染み込ませて小さく丸めたものです。

この錠剤を1ヶ月間服用すると、体の免疫力が回復し、健康状態が改善され、代謝や消化器系が正常化されます。通常、1日1回、食前1時間前に服用するのが一般的です。

民間療法でも、生きたハトムギを使ったオリジナルの足汗対策があります。夕方、足を洗った後、麦藁と草のカウチ草を籠を編む要領で指に巻き付けること。靴下を履いて寝る。朝、草を投げ、新しい靴下を履く。毎日行えば、過度の発汗、悪臭、それらに関連した、おむつかぶれ、膿瘍が消えます。

インフュージョン

1. 痛風、膀胱炎に。 煎じ薬を得るには、乾燥した根茎を粉砕する必要があります。原料大さじ2杯は沸騰したお湯を半リットル注ぎます。受け皿や蓋をして、8時間煎じる。朝食、昼食、夕食の20分前に、出来上がったレメディを予熱して、温かい状態でお召し上がりください。点滴は利尿、去痰、発汗に効果がある。
2. 不妊症の方に。 このレメディーは、男性にも女性にも有効でしょう。根茎を掘り起こし、洗い、挽き（または乾燥させた完成品を原料として）、大さじ1杯をコップ1杯の沸騰したばかりのお湯で淹れる。30分ほど立てたら濾して、食事摂取と結びつけず、大きめのスプーンで1日3回飲む。
3. 胆嚢炎では 1.5カップの沸騰したお湯に、大さじ2杯の根茎を入れる。4〜6時間程度蒸らす。1日3回、コップ1杯を目安に、濾してからお使いください。1ヶ月間服用する。

チンキ剤 .

1. 風邪で咳が出ることから。 原料大さじ2杯と水250mlを用意する。煮沸して室温まで冷ます必要があります。ハトムギに水を注ぎ、12時間煎じた後、根茎の果肉をしぼって濾す。1日3回、グラスで飲む。このレメディの摂取を食事に結びつけることはできない。
2. 胃炎に。 このチンキは、大腸炎、腸炎、代謝障害に効果があります。根茎をすぐに砕く必要があります。250mlに対して原料小さじ5杯の割合で、冷たい沸騰したお湯で注いでください。12時間煎じた後、濾し、ハトムギと煎じ汁を分けるが、煎じ汁は注がない。ハトムギに沸騰したてのお湯250mlを注ぎ、50〜60分ほど温めたままにしておきます。濾した後、一煎目と二煎目を混ぜて飲みます。ノーマ・・・1回1/2杯を1日4回、食前に。
3. アルコールチンキ。 良いウォッカのグラスのためにジュースの2大スプーンを絞る必要があります：ミキサーで新鮮な葉と茎を通過し、ガーゼの4-6層を介して圧縮します。夏に仕込めば、ハトムギはこの状態で数ヶ月保つので、冬の間ずっと風邪を治すことができます。

煎じ薬

1. 痔に。 大腸の炎症プロセスや膀胱の急性炎症にも推奨されるなど、このブロスの適応はより広い。薬の調合は、乾燥した薬用原料を大さじ2杯、ちょうど沸騰したお湯を1カップ注ぎ、さらに煮沸するために炊飯器に送ります。5〜10分ほど茹でる。冷却後、濾して十分に絞る。1日3回、食前に1/3カップで内服できます。大さじ2～3杯のマイクロクリムとして使用できます。スープを飲むつもりなら、煮込む過程でカシスの葉を一枚加えると風味がよくなります。
2. 糖尿病に。 このレシピに従って作られたレメディーは、あなたの代謝を整えてくれるでしょう。一握りのハトムギの根に1.2リットルの水を注ぎます。沸騰したら火を弱め、約25％減になるまで煮詰める。濾した後、大さじ1杯を1日4〜5回、食事と関係なくお飲みください。
3. オンコロジーの場合。 民間療法を利用する場合は、あくまで医師の治療がメインであり、ハーブはあくまで補助的なものであることを忘れないでください。大さじ2杯の乾燥レメディを手に取り、沸騰したてのお湯をグラス2杯分注ぎ、弱火で沸騰させる必要があります。レメディーは15分ほど沸騰させ、それ以上にはしないこと。その後、ハーブを煮出した鍋に蓋をして、3時間ほど煎じる。濾した後、食前30分前にお飲みください。1日量・・・1回1/3カップで3〜4回。コースは1ヶ月間です。
4. 牛乳で煎じる。 コップ1杯の牛乳につき、大さじ1杯の根茎を摂取する。牛乳を沸騰させ、薬用原料をかけ、再び炊飯器にかける。ハトムギを入れた牛乳を弱火で10分ほど煮る。ぬるま湯に冷やし、濾して飲む。1日2回、煎じ薬を調合する。卵巣の炎症と、その炎症に起因する不妊症の女性を支援します。

お茶

若年性ニキビに。
この問題には、4種類のハーブから作られたお茶を淹れるとよいでしょう。まずはハーブミックスから。ガラス瓶などの乾いた容器に、ハトムギの根茎を2部、三色スミレ、スギナ、イラクサをそれぞれ1部ずつ入れて混ぜ合わせます。ティースプーン2杯のハーブティーと1/4リットルの沸騰したお湯でお茶を作ってください。10分後、通常のお茶と同様に茶漉しで漉してお飲みください。1日3回が標準です。このお茶を飲むことを毎日の伝統的な儀式にすれば、肌はとても早く浄化されるでしょう。

ジュース

ハトムギの絞りたてのジュースは、痔の症状を和らげるのに適しています。これを得るには、雑草の地上部（茎も葉も）を洗い、熱湯であぶる必要がある。そして、肉挽き器で挽き、緑のハーブのお粥と同量の水を加えます。かき混ぜながら、4～6枚重ねたガーゼで絞り、3分ほど煮る。毎食前に1/3杯を目安にお飲みください。ジュースは、冷蔵庫でも2日以上保存しないでください。

調理アプリケーション

人類は、ハトムギを料理に使うように適応してきた。根茎と地上部の両方を様々な料理の調理に用いる。根茎の方が栄養価が高く、ジューシーです。

肉や魚だけでなく、きのこや野菜を使った料理にも適しています。スパイシーでオリジナルな料理が好きな人は、特に小麦粉を使ったレシピを好むでしょう。

ウォートマッシュサラダ

春には、冬の冬眠でモヤモヤしていた体を目覚めさせてくれるビタミン爆弾のようなサラダです。材料は、ハトムギの根茎100gのほかに、タンポポの葉（約40g）、イラクサ（約50g）、オオバコとショウブ（各30g）が必要です。ディル、パセリ、ネギの羽根をハーブに加える。根茎をしばらく下茹でする（10～15分程度）。すべての野菜を刻み、塩を振って、サワークリームまたはマヨネーズで和える。

ハトムギとタマネギのピューレ

ダイエット料理ともいえるこの料理には、ハトムギの根っこが300g必要です。洗って柔らかくなるまで茹で、スプーンで鍋から取り出し、玉ねぎ50gと一緒に肉挽き器にかけてミンチにします。塩・胡椒で味を整え、サワークリームをかける。

ハトムギ入りケーキ

通常のイースト生地でパテを作りますが、小麦粉の一部を小麦草根木皮粉に置き換え、乾燥した根をコーヒーグラインダーで挽くのです。粉にするのは若い根茎だけで、古いものは適さない。

1.5キログラムの小麦粉に対して、半キログラムのハトムギを摂取します。牛乳に塩小さじ1、砂糖大さじ1を溶かし、ドライイースト1袋を加えて、いつものように仕上げます。生地が手につかなくなり、フライパンの側面から離れ始めるまでこねます。そのまま寝かせる。

パテの具は、ゆで卵とご飯を混ぜたもの、マッシュポテトとフライドオニオン、ひき肉などがあります。パテはオーブンで焼くか、植物油をたっぷり使ったフライパンで揚げます。

ハトムギのお粥

このお粥を作るには、ハトムギの若い根を砕いて、グリッツにする必要があります。ソバや大麦など他の雑穀と同量ずつ混ぜて炊くこともできる。湯煎して、最後に塩で味を調える。牛乳やバターを添えてお召し上がりください。

庭のコムギを駆除する方法

コムギの駆除は可能ですが、簡単ではありません。ガーデニングに精通した人なら、昔ながらの鋤やピッチフォークが一番だと知っています。地面を掘り返して、一本も逃さないように手で根っこを摘み取るだけなんです。長く、難しく、大変ですが、この方法でカウチ草から永久におさらばしましょう。

カウチグラスは、常に草刈りやマルチングをすることで、枯らすことができます。マルチング材には、黒いポリエチレンフィルムや同色の被覆シート、あるいはカウチ草の刈り取り材そのものを使用することができます。厚いマルチの層は、雑草の侵入を防ぐ。しかし、来年もその場所をマルチングしなければ、やはり出てきてしまう。

また、掘り返しや耕起の直後に緑肥やいわゆる緑肥（マスタードなど）を植えると、その場所からカウチグラスを遠ざけ、徐々に庭から「押し出す」ことができるのだそうです。しかし、それはすぐに実現できるものではなく、何年もかけて定期的にカウチグラスを蒔いていく必要があります。

コムギの防除にも使える民間秘伝がある。例えば、ハトムギが広がる場所には、一般的な重曹のパックを5リットルのバケツの水で薄めた強い溶液で水を撒くことが多い。しかし、もちろん広い面積をこの方法で処理することはできません。バケツの水で3kgに薄めた食塩の飽和溶液も使用できます。

最も役に立つのは60％の医療用アルコールで、春先のカウチグラスが地面から顔を出したばかりの時期に注ぎます。しかし、この方法は費用がかかるので、誰にでも適しているわけではありません。

園芸家たちは、クエン酸の粉末を使った実験も行っています。1リットルの水に大さじ3杯の酸を入れた強い溶液を作り、晴天時にソファーの草に振りかけると、すぐに枯れてしまいます。

化学物質、特に除草剤も同じような効果があります。これらの製剤は非常に効果的で、雑草に浸透し、すぐに枯らしてしまうのです。しかし、クエン酸も除草剤も、根茎はやはり手で掘って取り除かなければならないだろう。

しかし、ベテランの園芸家たちは、刈り込みや薬剤処理、手作業による根の除去などで、ハトムギを倒すことができると確信している。要は総合的に判断することです。

使用禁忌事項

ウィートグラスはかなり無害な植物で、特に使用を禁止されているわけではありません。とはいえ、食品として使用したり、それをベースにした製剤を使用することに中毒にならないようにしなければなりません。私たちは、「害を与えない」という大原則を忘れてはなりません。それは、処方された用量やコースを厳密に守り、推奨される治療スケジュールを遵守することです。

特に妊娠中や授乳中の女性は、植物由来の製剤を乱用しないようにしましょう。2歳未満のお子様には、ハトムギの輸液や点滴を急いで与えないでください。ただし、1歳未満のお子様でも、ジアテーゼバスはおすすめです。

重度の腎臓病、消化性潰瘍と診断された方も、ハトムギはお勧めできません。再発を誘発する可能性があります。

また、ハトムギを含む手段や製剤に対する不耐性の可能性もあります。そのような場合は、完全に放棄するのがよいでしょう。

ハトムギの写真