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食品保存
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新鮮で健康的なものを安全に保管する必要があります。
の保存が可能です。
食品の保存方法について

キュウリジュース:有用な特性と禁忌事項

今日、店頭に並ぶのは、キュウリのような野菜に負けないようなエキゾチックな商品ばかりだ。この作物の果汁からではあるが、適切に摂取することで、身体への恩恵はより大きくなる。このようなレメディーに使うキュウリは、地元で栽培されたもので、新鮮でなければなりません。旬の作物を作らず、化学薬品で処理すると、そのような植物の果実にすべての毒が集まってしまうので、全く役に立たなくなるのです。夏に栽培される有機栽培のキュウリだけに、薬効があるのです。



ヒョウタン科に属し、暑さを好み、茎を広げる性質がある。ある条件下では、各葉腋から1つ以上の花を咲かせ、そこからキュウリが出る。

キュウリジュースの効用と弊害

科学者たちは、まだ生理学的な解決策がなかった時代に、有害物質の除去や脱水症状の治療にキュウリジュースの有益な資質が使われていたことを発見したのです。

生物学的活性物質の治癒特性は、調製後2時間は液体に保持され、その他の有用物質は2日間ジュースに保持され続ける。この間、飲み物を使い切るか、保存しておく必要があります。

苦いキュウリもジュースに使えることが証明されています。肝細胞をきれいにする成分や、腫瘍細胞の発生を遅らせる成分があることが分かっています。

成分・カロリー

  1. キュウリジュースには、ほぼすべてのビタミンB群が含まれています。神経系を強化し、視覚器官、皮膚、髪、爪の板などに良い影響を与える作用があります。
  2. ビタミンAとEは主要な抗酸化物質であり、若さと美しさを維持し、体の保護殻をサポートする働きもあります。
  3. アスコルビン酸は免疫システムを強化し、風邪やウイルス性の病気から人々を守ります。
  4. このような飲み物に含まれるビタミンPPは、ヘモグロビンの形成に関与している。
  5. ビオチンは代謝に関与しています。
  6. 野菜の搾りかすに含まれるミネラル成分は、すべての細胞の重要な機能を確保し、代謝プロセスをサポートします。カリウムは、循環器系と排泄系の機能を向上させる。マグネシウムとリンは不眠症に有効で、睡眠の改善、ストレスや不安、イライラの解消に役立ちます。高濃度のヨウ素は内分泌系を調整し、甲状腺の病気から体を守ります。

キュウリドリンクのカロリーは、100gあたりわずか14kcalです。

キュウリジュースの有用性

一般的なメリット

  1. キュウリジュースは代謝を正常化し、水分バランスを維持し、体重を減らし、利尿作用があります。
  2. このドリンクは、豊富なビタミンが含まれていることが特徴です。含有する栄養素は消化器官で素早く吸収され、1週間の使用で治療効果が得られます。
  3. このような野菜のジュースは、水分のバランスを保ち、必要な水分を体に満遍なく行き渡らせるのに役立ちます。
  4. また、キュウリの果汁は美容の分野でも広く利用されています。腫れや擦り傷を解消する特性があることが知られています。また、ヘアマスクにも使用され、髪の成長を促します。
  5. キュウリドリンクで口臭を消すことができます。150mlを飲むだけです。ほんの数分で、臭いは消えます。
  6. また、肥満対策にも効果が期待できます。ほぼ95%が水分で構成され、低カロリーであるため、ダイエットだけでなく、体重を一定に保つためにも欠かせない存在となっている。ジュースには毒素を取り除き、コレステロールや血糖値を下げる働きがあります。
  7. また、キュウリジュースの利尿作用も注目される。このような製品を使用することで、体内のカリウムとナトリウムのレベルを調整することができます。新鮮なキュウリの絞り汁には穏やかな下剤作用があるので、便秘に有効です。
  8. 体内の水分を満たし、必要なビタミンやミネラルを補給するために、週に3〜4回、グラス1杯のジュースを摂取することをお勧めします。

女性向け

キュウリとその果汁には、たくさんの健康効果があります。しかし、その中には特に女性に喜ばれるものもあります。まず、前述したように低カロリーであること、脂肪分の多い食品の体内処理を助け、代謝を向上させること。この飲み物は、全身の健康や体型に良い影響を与えます。多くの場合、このような製品は、様々なダイエットの遵守のために存在しています。

また、肌や髪に良い影響を与えることも、このドリンクの貴重な特徴です。この野菜の汁は、様々な化粧品や民間レシピに含まれており、毛根を強化し、カールをつややかでシルクのような質感にするのに役立ちます。また、キュウリの果肉は肌の状態を改善する。このレメディは、黒い点のあるニキビに使用されます。さらに、キュウリドリンクは小じわを取り、真皮を白くする効果があります。

1日の前半にしぼりたてのキュウリドリンクを飲むだけで、体の調子を整え、食欲を抑え、毒素や有害な要素を排除し、ホルモンを正常化させます。生理が重いときにおすすめの商品です。更年期には、このジュースでホットフラッシュの頻度を減らすことができます。

男性用

キュウリの果汁にも、男性の体に同様の効果があります。このドリンクは、余分な体重を落とし、起こりうる肥満から保護するのに役立ちます。人類の半分は毒素や不純物にさらされているので、この野菜の飲み物は体をきれいにするのに最適な方法でしょう。

男性の健康に対するキュウリの絞りの主な効果は、ホルモンの背景に対する効果にあります。ジュースを定期的に摂取することで、テストステロンの合成を正常化し、抜け毛を予防します。

妊娠中

胎児を身ごもっているときは、特に食事に気をつけなければなりません。もちろん、このような場合は、さまざまな食品について専門家に相談するのがよいでしょう。キュウリは禁忌の野菜ではないので、妊産婦のメニューに加えることができます。

キュウリドリンクは、野菜に含まれる構造水により、むくみを解消することができます。カリウムは妊婦の血圧を正常化する。また、このジュースは消化を良くし、食物繊維を含むので、この時期の女性がよく悩まされる便秘を解消してくれます。

また、鉄分を含む野菜は、鉄分不足による貧血を防ぐ効果があり、将来の母親の体にもよい。本製品は、女性と発育中の胎児の骨を強化するのに役立ちます。キュウリジュースに含まれるアスコルビン酸は、体の防御機能を強化する効果があります。

授乳中

授乳中は、キュウリやその製品も有用ですが、この場合は赤ちゃんの反応を観察することが必要です。ごく稀にですが、赤ちゃんにアレルギー反応が出ることがあります。母親がジュースを摂取すると、赤ちゃんに疝痛や便の不調を引き起こすことがあります。

野菜ジュースは生後3カ月以降に取り入れるとよいとされています。この年齢までに、子供の胃腸は通常強化されています。まずは、少量から試してみて、赤ちゃんの様子を観察してみてください。

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子供向け

子供にキュウリジュースを与えることは確かに可能です。このような飲み物は、貧血を防ぎ、赤ちゃんの神経系と甲状腺を強化します。また、成長期の子供の体の筋肉や骨を強化する効果もあります。

1歳児から食事に取り入れることができ、最初は少量から、徐々にジュースの量を増やしていくことができます。

減量時

キュウリやキュウリから作ったジュースは、利尿作用や下剤作用があるため、体をきれいにすることができます。その結果、代謝が向上し、その結果、体重が減少します。この野菜のジュースだけで、あるいは他の果物の搾りかすと混ぜて、何日もデトックスすることができます。キュウリドリンクは、トマトやニンジンと組み合わせてもOKです。このようなカクテルは、ダイエットには欠かせないだろう。このようなダイエットを効果的に行うには、新鮮な有機野菜を使ったジュースを家庭で作ることをお勧めします。

薬用キュウリジュース

薬用キュウリジュース

  1. キュウリジュースは、体が正常に機能するために必要な物質を満足させることができます。また、痛みを抑える、熱を下げる、血圧を調整するなどの作用があります。
  2. キュウリを混ぜることで、風邪から体を守ることができます。本製品は吸着性を有しているため、様々な毒物との併用が推奨されています。
  3. これらの野菜のジュースは、さまざまな病気の治療や予防に使われる万能薬です。ジュースと蜂蜜の組み合わせは、痰を薄め、その除去を容易にすることで咳を治療し、抗菌作用があります。
  4. 血管の壁を強化し、弾力性を持たせ、動脈硬化や心臓の虚血の予防薬として作用する。
  5. 代謝が悪く、肥満の症状がある場合、ドリンクは物質代謝を活性化し、消化を改善するのに役立ちます。この液体に含まれる食物繊維は、すぐに体を満腹にします。栄養素は、毒素、余分な水分、悪玉コレステロールの排出を助けます。
  6. このドリンクは、骨組織をより密にし、体内に蓄えられたカルシウムを補充するものです。また、酸塩基平衡の正常化、胃の塩酸の作用を中和する、包み込むような効果で胸焼けを解消する、吸着剤としての働きもある。
  7. 野菜の成分が便の硬さを正常に戻し、腸を空っぽにするプロセスを促進し、最終的に便秘に対処するのを助ける。
  8. また、皮膚細胞を再生する機能があるため、さまざまな傷や切り傷、熱傷、化学熱傷がある状態でも使用できるのが特徴です。

胃炎の場合
胃酸過多の胃炎の場合は、キュウリ飲料の摂取を控えてください。このような製品は酸性を促進し、症状を悪化させ、治癒を遅らせるだけです。

酸性の低下した胃炎もジュースの使用は禁忌です。これは、本製品が病気の悪化時に胃や腸の蠕動運動を亢進させ、炎症プロセスを悪化させ、臓器の殻の回復を長引かせるからである。

痛風の場合
痛風のような病気では、キュウリの汁を食事に取り入れることは問題ないでしょう。このような病気が発生する原因となる尿酸を体外に排出するために、このような飲み物を飲むのです。

キュウリジュースとその化粧品への応用

キュウリは、多くの化粧品に欠かせない成分です。野菜に含まれる葉酸は、ニキビの解消、炎症の治癒、吹き出物の除去に役立ちます。また、キュウリの搾りかすは、肌の色素沈着を漂白する作用があるのが特徴です。また、若返り効果があることでも知られています。アレルギーを起こすこともほとんどないので、誰でも安心して使うことができます。

顔用

家庭で化粧水を作るには、化学薬品を使わずに自家菜園で育てた新鮮で安全な野菜が必要です。すべての肌タイプに対応するユニバーサルローションと、特定の肌タイプに対応するスキンコンディショナーを用意することができます。

  1. キュウリの絞り汁に緑茶を加えれば、万能化粧水も作れます。を煎じてから、顔全体に塗布してください。
  2. キュウリマスクは、肌の調子を整え、保湿し、若返らせ、色素沈着や様々な発疹を取り除くことができます。最も簡単な使い方は、野菜をすり潰すこと、つまり野菜からジュースを取り出して、あらかじめ洗った顔に塗布することです。マスクは30分ほど放置してください。

マスクに他の成分が含まれている場合は、ご使用前にお肌のアレルギーを確認されることをおすすめします。やり方は、手首にマスクを一滴垂らして、15〜20分ほどそのままにして、洗い流します。刺激がなければ、安全にマスクを使用することができます。

顔に塗るためのジュースを作る前に、専門家は野菜をよく洗って乾かし、冷ましてから使うことを勧めています。

毛髪用

キュウリドリンクを髪にすり込むと、カールに自然なツヤが出ます。そんなレメディーが、ハゲや切れ毛、抜け毛を防いでくれるのです。このような野菜の汁には、健康な髪に欠かせないカリウムや硫黄が多く含まれています。

  1. 髪の健康を取り戻すために、マスクを用意するのもよいでしょう。きゅうり2本分の絞り汁とサワークリーム大さじ3を混ぜ合わせる。を髪に塗布し、よくマッサージした後、クリングスフィルムで覆います。30分間マスクをつけたままにしておき、ぬるま湯で洗い流します。
  2. キュウリのリンスもヘアリンスのレシピとして人気があります。その準備のために、同量のキュウリジュース、ホウレンソウ、ニンジンを混ぜる必要があります。この質量は、1:1の割合で水で希釈する必要があります。シャンプー後、野菜リンスですすいだ後、キャップをかぶって1時間キープします。そのあと、マスクを洗い流してください。
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有害性と禁忌

キュウリ製品は、その多くの良い点とは別に、多くの反面教師を持っています。キュウリジュースは、消化器系の疾患がある場合は使用しないでください。酸性度の高い胃炎、消化性潰瘍、授乳期、体がアルカリ化するような病態は、このような飲み物の摂取を制限する適応症です。

なお、このような野菜の珍味を食事に取り入れるには、旬の時期に行う必要がある。季節外れに収穫された野菜には、成長を促すための危険な化学物質が含まれており、人体に害を及ぼす可能性があります。

泌尿器や腸の病気の場合は、キュウリ製品の摂取を制限してください。これは、果汁に利尿作用や下剤作用が期待できるためです。

キュウリジュースの保存方法

作りたてのキュウリジュースは、冷蔵庫で1日保存可能です。ただし、調製後すぐに飲むことをお勧めします。この薬酒の保存性を高めるには、冬場に保存しておくとよいでしょう。この状態で、1年間、ジュースを飲み続けることができます。

キュウリジュースの保存方法

冷凍保存は可能か

自家製のキュウリを使った夏の健康ドリンクを保存するには、冷凍保存するのがおすすめです。野菜は十分に洗ってから調理し、その後初めてジュースにするのが基本です。ジュースは、氷を作るためのプラスチック容器や袋に注ぎ、冷凍庫の棚に2〜3時間置くとよいでしょう。このキューブは、簡易なポリ袋に流し込むことができます。

そんなキュウリジュースの氷は、顔の美容目的にも使えます。また、冬場は他の野菜と組み合わせて、野菜カクテルを作ることもできます。このような冷凍キュウリは、氷点下18度で12カ月間保存することができる。

キュウリジュースの作り方

野菜飲料を治療目的で使用する前に、キュウリの有益な特性をすべて保持するように適切に準備する必要があります。グラス2杯分のジュースを作るには、大きな野菜が3個必要です。まず、キュウリは洗って皮を取り除き、先端を切り取ります。皮をむいた果物は、ミキサーやフードプロセッサーですりつぶすか、肉挽き器ですりつぶすか、細かいおろし金ですりつぶすだけでよいでしょう。

出来上がった塊から、ストレーナーやガーゼを使って液体部分を絞る。ジューサーを使えば、すぐに対応できて便利です。

野菜製品は2日間保存可能ですが、新鮮なうちに冷やして飲むのが一番です。少量のハチミツを加えると、より美味しく飲むことができます。

動画で見る キュウリジュースの作り方 に拡大する。

キュウリにまつわる興味深い事実

  1. 私たちが使う「キュウリ」という言葉は、古代ギリシャ語の「agouros」が語源で、「未熟な」という意味である。
  2. エクアドルでは、キュウリに近い大きさの品種を栽培していますが、そのキュウリは、逆に私たちが普段食べているキュウリの大きさです。
  3. 野菜に小さなトゲがあることがあります。これらは、果実から余分な水分を排出する役割を果たします。早朝になると、穂の先端に露が一滴垂れているのに気づくかもしれません。
  4. 遠く離れた太平洋の島々では、キュウリは本当においしいものとされている。地元の人たちは、これらの野菜をバナナの葉に包んで土に埋めます。こうして、嵐や凶作に備え、ささやかな食料を確保しているのだ。

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