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食品保存
食品の鮮度や健康状態を保つには
新鮮で健康的なものを安全に保管する必要があります。
の保存が可能です。
食品の保存方法について

ペパーミント:有用な特性および禁忌事項

ペパーミントは多年草で、先のとがった楕円形の葉と小さな花が特徴です。数百年前、人々はこのハーブからお茶を淹れるようになりました。ハーブはさまざまな病気に効き、メントールの心地よい香りがリフレッシュと疲労回復の効果を与えてくれます。古くから医師や科学者の研究対象になっている製品です。



ミントの種類

ミントの有益性と有害性は、品種に依存しない。違いは味の一部だけです。野生種もある。その中には、主に樹木のまばらな野原や林に生育するフィールドミントが含まれる。繊細な味と香りが特徴で、メントール臭は強くない。

ミントの効用と弊害

  1. キャットミントは、道路沿いや斜面、また疎林に生育している。味や香りはレモンに似ている。特にネコが好きです。
  2. ウォーターミントは、湿った場所に生育する。ミントはメントールのような独特の風味があります。香りは具体的なものです。
  3. 香りのある品種は、地中海沿岸の薬草です。メントール臭があり、味は淡泊。
  4. 日本で栽培される日本種は、精油を多く含んでいます。味と香りは、はっきりとしたメントールです。

オレガノやオレガノとも呼ばれるフォレストミントがあります。森林地帯に生育し、メントールで無味無臭です。

ペパーミントの園芸品種も知られている。ペパーミント系も含まれます。16世紀にイギリスで品種改良された。独特のほろ苦い味がする。

  1. カーリーミントは、アフリカ北部が原産。ロシアやヨーロッパ諸国で栽培されている。香りはほのか。
  2. メントール、チョコレート、レモンの香りを組み合わせた香りです。日当たりがよく、湿気のある場所を好みます。
  3. メキシカンスペアミントは、ロフトミントの別名です。刺激的でスパイシーな香りだが、メントール臭はない。

ペパーミントとレモンバームの違いは何ですか?

ミントとレモンバームは見た目がよく似ているので、経験の浅い人は混同してしまいがちです。このようなスパイス選びで失敗しても、どちらの作物も料理の味を何ら損なわないので心配はない。これらのハーブも有用性に大きな差はない。注意点としては、それぞれのハーブには一定の制限があり、過敏症の人にはアレルギー反応を起こす可能性があることです。そのため、ミントとレモンバームの見分け方を覚えることが重要です。

ペパーミントは、長くまっすぐな茎の上に花をつけ、穂状花序を形成する。色調は淡いモーブ色から濃い紫色までさまざまです。色は、自然の生育条件や作物の種類によって異なります。大人の低木は高さ1メートルほどになる。

糖蜜の茎は、一番下、土の表面に突き出ている部分から枝分かれしています。花は茎を一周するように、少し間隔をあけて輪状に咲きます。高さは50cmまで伸びますが、この高さはかなり稀です。作物の葉は卵形である。

この2つの薬草は、見た目だけでなく、においも異なります。ペパーミントは、独特のミント系の香りが特徴です。メリッサは、柑橘類、特にレモンに似た香りを持ちます。ハチは二番刈りを好むので、夏にはこの昆虫が大量にいることで植物を識別することができる。

また、この2つの薬草は味でも見分けることができる。ペパーミントは、爽やかなミント味が特徴です。噛んでみると、レモンの風味が感じられる。レモネードに入れることが多い。メリッサはレモネードドリンクの主成分の代わりにもなります。

また、レモンバームには鎮静作用があり、神経系の働きに役立つと言われています。これは、これらのハーブの成分によるものです。ペパーミントは、精油、飽和酸、脂肪、食物繊維のほか、ビタミンA、C、Fe、Cu、Pなどのミネラルを含んでいます。

メリッサはそれほど豊富ではありませんが、人体に良い影響を与える化合物を多く含んでいます。含有するミネラルは、マグネシウム、マンガン、鉄などです。ビタミン類は、すべてのB群と少量のレチノール、アスコルビン酸を含んでいます。また、ミントには脂肪分が含まれています。

糖蜜には食物繊維やエステルは含まれていませんので、ビタミンやミネラルだけを充実させることができます。

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成分・カロリー

ペパーミントは薬用として非常に人気があり、料理や化粧品にも幅広く利用されています。ウォーターミントとガーデンミントの2品種を交配して生まれた品種です。今ではどこにでも生えているので、簡単に入手でき、目的に応じて使い分けることができます。

特に注目すべきは、その化学組成である。そもそも、ペパーミントは精油を多く含んでいることに注目すべきです。葉と茎にはメントールという成分が含まれ、スパイス特有の風味と芳香がある。

また、ハーブの中にはウルソール酸、アスコルビン酸、カフェ酸、オレイン酸など多くの酸が確認できます。また、植物成分にはフラボノイド、アミノ酸、タンニンが含まれています。植物に含まれるアミノ酸には、アルギニンやルチンがあります。また、ペパーミントにはC、A、E、Bなどのビタミン類が豊富に含まれています。

新鮮な原料や乾燥した原料には、多くのミネラル元素が含まれています。K、Na、Zn、Mn、Fe、Crなどである。

精油や生葉、乾燥葉だけでなく、種子も薬用として利用することができます。胃腸の機能を回復させる成分が含まれています。胸焼けや胃炎に使われる薬用製剤の多くがミントの風味を持っているのはこのためです。

フレッシュハーブのカロリーは、100gあたり67kcalです。しかし、この数値は通常、ミントを摂取する際に考慮されることはない。膨大な数の有用な特性は、どんなカロリー値よりも優先されるかもしれません。

ミントの効能

ミントの効果

共通のメリット

  1. ミントの最も重要な効果は、神経系の機能を正常化することです。仕事で疲れた後にミントティーを飲むと、気持ちが落ち着き、気分も良くなるかもしれません。また、ペパーミントティーは不眠症や疲労回復のために使用することができます。
  2. ペパーミントは、脳神経細胞を刺激して記憶力を強化し、集中力や視覚を向上させる働きがあります。特に、認知症のリスクがある高齢者の方に有効です。
  3. このハーブには血管を拡張する作用があり、その結果、血液循環が改善され、コレステロールの沈着が取り除かれる。これは動脈硬化の確実な予防になります。
  4. ペパーミントは天然物であり、医薬品の合成成分の代替品として用いられることが多い。また、チューインガムの成分にもなっています。ペパーミントは、口腔内を殺菌し、虫歯を予防することが知られています。
  5. また、ペパーミントの葉は胃腸に良いことが知られています。食欲を増進させ、胃液の分泌を促進し、摂取した食物の吸収を良くし、発酵を防ぐ。
  6. また、毒素や放射性物質、重金属を吸着し、体外に排出する作用もあります。また、胆嚢、肝臓、腎臓、泌尿器系の機能にも効果があります。
  7. ペパーミントの煎じ薬は、ニキビや様々な皮膚の発疹に美容学で使用されています。煎じ薬はフケやかゆみを消す効果があるので、ヘアリンスとして使用することができます。
  8. これは、ペパーミントで治療できる病気のほんの一部に過ぎません。口の中の粘膜の炎症と虫歯、胃の粘膜の炎症、頻繁な頭痛、月経の不快感もこのリストに加えることができます。
  9. ペパーミントは、高血圧患者の血圧測定値を下げるために使用されます。
  10. また、婦人科領域でも広く使用されています。ハーブの葉は、呼吸器系の病気に良いとされています。また、このハーブを入れたお茶は、神経過敏や不安感に効果的です。
  11. 栄養士はしばしばこのハーブの使用を減量に勧めています。このスパイスをベースにした煎じ薬は、代謝を調整し、体内のすべての細胞を酸素で満たし、脂肪を燃焼させることができます。

女性向け

ミントは "女性のハーブ "と呼ばれ、人類の弱者にとって特に有用であるとして親しまれています。このように、このハーブは更年期障害の不快な症状をすべて取り除き、毒素症を取り除くことができます。さらに、この作物は、女性器球に関連する炎症を和らげるのに役立ちます。また、月経を緩和する効果も期待できます。ハーブの葉で作ったお粥は、授乳中の女性の母乳の滞りを解消してくれるでしょう。

また、このハーブは美容にも広く利用されています。煎じて飲むと、カールが強くなり、毛穴が引き締まり、小じわがなめらかになり、脂性真皮のテカリがなくなります。

男性用

しかし、男性の場合、ミントが持つ癒しの効果を十分に享受することはできません。これは、テストステロン、効力、性欲を低下させるからです。

この植物をベースにした飲み物を使うことはできますが、病気の治療中にのみ行うようにしてください。このようなレメディーを1週間使用しても、男性の体に害を与えることはありません。しかし、特別な必要がないのにペパーミントティーを無秩序に飲むことは推奨されません。

妊娠中

ペパーミントは、食事に取り入れる際には非常に慎重に扱わなければならないハーブである。そのような場合は、医師に相談することが大切です。他の製品と同じように、この植物にも利点と欠点があるのが特徴です。

子宮収縮を高めるため、妊娠中は有害となる可能性があります。女性ホルモンの合成を促し、性器の引き締めにつながる。

この植物を食事に定期的に取り入れると、血圧を下げる効果があります。血圧降下作用のある酵素が含まれています。これは、血圧の測定値を著しく低下させることにつながるので、注意が必要です。

ペパーミントの化学成分は、アレルギー反応を引き起こす可能性があります。妊娠前でも作物にアレルギーがない場合、妊娠中に起こることがあります。

1日に1、2杯のミントティーは、妊婦の毒素症を取り除くのに役立つ。飲むと内臓の働きが正常化し、吐き気を感じることが少なくなります。お茶の摂取は、睡眠を改善し、神経の緊張を和らげます。

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母乳育児をする場合

授乳中の女性が専門家の助言なしに、ペパーミントをアロマテラピーとして使用することはできません。医師に相談した上で、ペパーミントを少量内服処方し、乳汁の量を増やすことも可能です。ミントは、ディルシードやオレガノと混ぜて使うとよいでしょう。

子供向け

ペパーミントティーは3歳未満の子供には禁忌である。あまり活発でない子供の場合、眠気やだるさを引き起こす可能性があるので、ハーブの摂取は5、6歳までに制限する必要があります。

また、ペパーミントは子供のアレルギーの原因になることがあります。このお茶を子供に飲ませる前に、小児科医に相談する必要があります。

ペパーミントをベースにした鎮静効果のある煎じ薬は、小さなお子様のために用意したり、入浴の際に加えたりすることができます。そうすることで、お子さまはリラックスして落ち着くことができます。1歳まででも使用可能です。

この煎じ薬は、オレガノ、ペパーミント、カレンデュラの花を同量ずつ取ります。沸騰したお湯3リットルに本品50gを入れ、30分ほど煎じる。そして、この溶液を濾して、10リットルの水に加えます。このようなお風呂は、週に2-3回、就寝前の入浴に使用するとよいでしょう。

スリム化

ペパーミントは、ダイエットに有効な成分を多く含んでいるため、ダイエットに利用することができます。代謝を活発にし、胃の蠕動運動を高め、発酵・腐敗を防ぎ、腸の平滑筋を鎮める鎮痙作用があります。また、脂肪分解に関与する胆汁の流出を促し、緩下作用がある。また、このハーブには鎮静作用があり、減量の大敵であるコルチゾンというホルモンの分泌を抑えてくれます。ペパーミントは低カロリーであることが特徴です。

この植物を使ってスムージーを作り、運動前に飲むとよいでしょう。そうすることで、元気が出て、パフォーマンスが上がり、疲労が軽減されるため、運動の効果が高まります。

同時に、ミントの内服は食欲を増進させ、消化腺を活性化させることも覚えておくとよいでしょう。そのため、主食の前に食べると、食事中に許容量を超えてしまうので注意が必要です。

ミントティーという飲み物1つで、放電日を行うことが可能です。1日で1.5リットルのお茶を飲むことができます。体内の余分な水分を取り除き、消化のプロセスを調整することで、体重減少を確実にします。2週間に1度、このような放電の日を実施することが可能です。

ペパーミントのラップを使用することが可能です。その組成に含まれるメントールは、体温受容器に対して刺激作用を有する。これは、冷感を誘発し、血管収縮をもたらし、血液循環を改善するものです。

ペパーミントティー:効用と有害性

ペパーミントの主な有効成分はメントールです。このハーブを使ったお茶は、鎮静作用と強化作用があります。痛みを軽減し、痙攣を取り除き、代謝プロセスを回復させ、胃腸管と循環器系の機能を調整する飲み物です。

ペパーミントティー

過剰摂取による害が発生する可能性があります。心臓の痛み、偏頭痛、睡眠障害、虚弱体質などを引き起こす可能性があります。お茶の大量摂取(1日3杯以上)は、男性の健康や妊娠能力に悪影響を及ぼします。

正しい淹れ方

ペパーミントティーの効果を最大限に引き出すには、いくつかのルールを守って淹れる必要があります。磁器製のボウルやガラス製の容器に用意する。沸騰から5分後にミントをお湯に注ぎます。その後、15分ほど煎じる必要があります。小さじ1杯の葉、または小さじ0.5杯の乾燥ミントを、グラス1杯のお茶としてお飲みください。飲み物は作りたてのものを、砂糖を加えずに飲むのが基本です。

飲酒可能な頻度

出来上がったミントの煎じ汁は、1日1回以上飲むことは推奨されません。また、そのようなお茶を毎日用意するのはやめたほうがいいでしょう。週に2~3回飲めば十分です。そうすることで、人体に害を与えることなく、最大限の効果を得ることができるのです。

このようなお茶を毎日食事に使用すると、不快な現象が起こる可能性があります。まず、ペパーミントティーは血圧を下げるので、脱力感や眠気をもたらす可能性があることを覚えておきましょう。また、このような点滴は静脈瘤の悪化につながる可能性があります。ペパーミントを頻繁に摂取すると、胸焼けや頭痛などの不快な症状が出ることがあります。男性は性的な問題を経験することがあります。

夜に飲んでも大丈夫ですか?

また、就寝前に飲用することも可能です。お茶には心を落ち着かせる効果があります。ただし、利尿作用があるため、おしっこで頻繁に目が覚めることがありますので、1杯以上飲んではいけません。1杯のお茶で、リラックスして安眠できる。もちろん、この飲み物は、顕著な効果のある睡眠薬と同じようには作用しませんが、寝る前に神経系を落ち着かせることができます。

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ミントを入れた水が体に良い理由

ペパーミントウォーターは、体重減少を促進し、消化を改善する可能性があります。また、胃の調子が悪いときにも使用することができます。また、肝臓を有害物質から浄化する作用もあります。ペパーミントの胆汁の流れを良くする作用は、顔や目の膜にできた黄疸を取り除くのに役立ちます。ペパーミントは強い抗酸化作用があります。

ペパーミントウォーターは、体の防御機能を強化します。免疫力を高めるために、特に季節の変わり目の風邪のときに、定期的に飲む煎じ薬を用意することをお勧めします。そのような植物に含まれるビタミンは、健康にとって危険な時期に耐えることを容易にしてくれるでしょう。

また、ペパーミントウォーターは、化粧品の洗浄剤として優れていることも特筆すべき点です。

このような便利な飲み物を作るには、砕いたミントを少量取り、60度に温めたお湯を注ぐとよいでしょう。液体を入れた容器は1日暗いところに置いておくとよいでしょう。次に、イルミネーションドリンクを濾すと、飲めるようになります。

ドライミントの効能

ミントの葉を乾燥させて入れたお茶は、ダイエット中のイライラを解消するのに役立ちます。この植物の乾燥した葉を定期的に使用することで、体内の有毒な化合物を浄化することができます。乾燥したペパーミントとオリーブオイルの組み合わせは、火傷の後の肌を回復させます。乾燥ペパーミントは、ホルモンや月経異常などの婦人科系疾患、胆嚢や呼吸器官の疾患、消化管や神経系の機能異常などに用いられます。

ドライミント

乾燥方法

回収した原料は、いくつかの方法で乾燥させることができる。例えば、植物を束ねて輪ゴムで縛っておく。その後、針金でフックを作り、ロープにミントを吊るすとよいでしょう。日陰で乾燥させる。

ハーブの乾燥にはオーブンを使用することができます。この場合、トレイに原料を均等に分散させ、日陰の乾燥した場所に置く。オーブンを最低温度にし、ミントを数時間保存する。その際、機器の扉は開けたままにしてください。

ロフトで乾燥も可能です。床に紙を敷き、その上にミントを敷き詰める。この場合、定期的に窓を開けてください。

ミントは独特の香りがあるので、リビングに干すのは禁忌です。頭痛につながることがある。

ペパーミント精油:性質と用途

  1. ペパーミントオイルには、疲労回復効果があります。その香りは、活力を与え、ストレスを解消し、精神的な覚醒度を高めてくれるでしょう。
  2. 片頭痛の場合、このオイルで額、後頭部、側頭部をこすり、その後、冷湿布を貼るとよいでしょう。
  3. 神経症の時には、その香りを吸い込むことができるように、精油を数滴垂らしたハンカチを常備しておくとよいでしょう。
  4. 失神した場合、アンモニアの代わりにペパーミントオイルを塗ると効果的です。
  5. 腹痛、腹部膨満感、胸焼けを軽減するには、コップ1杯の水にエッセンシャル溶液を数滴垂らして飲むとよいでしょう。
  6. 心拍のリズムを取り戻すには、オイル組成物を5~6滴、お風呂に入れるとよいでしょう。
  7. ペパーミントオイルを吸入すると、吐き気を解消することができます。
  8. 通常のマッサージオイル10mlにペパーミント精油を6滴入れると、打撲やリウマチを緩和することができます。
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ペパーミントジャムの効果

ペパーミントは美味しくてヘルシーなジャムになります。片頭痛に悩まされることが多い方におすすめです。吐き気や頻脈に効果的なデザートです。また、このような料理の利点は、去痰作用があることである。それを入れたお茶は熱を下げる効果があります。また、ペパーミントジャムの利点は、子供にも使えることです。苦い薬の代わりになる優れものです。ただし、1日あたり大さじ3~5杯程度であれば問題ありません。

このようなお菓子は、体に害を与えずに効果だけを得るために、少量ずつ摂取することが必要です。このデザートは、喘息のある人には禁忌です。

無差別に摂取すると、肥満の原因になることがあります。ペパーミントジャムは、時に心臓に負担をかけることがあります。

調理

ミントジャムの製造に必要な主な材料は、直接ミントの葉、水、グラニュー糖、クエン酸です。調理方法はとてもシンプルです。植物に水を注ぎ、レモン、砂糖を加え、弱火で煮込むだけです。出来上がったデザートは、料理に使うだけでなく、薬としても利用できる。その特別な風味から、現在ではセカンドコースのおつまみとして加えられることが多くなっています。

薬用ミント

このハーブは、ロリポップ、アルコール胡椒チンキ、吸入用エッセンシャルオイルなど、さまざまな製剤の製造に使用されています。この生薬に基づくレメディーは、腹部の不快感、歯痛、片頭痛、胃腸の異常に使用されます。

薬用ミント

最近の研究では、この製品に抗がん作用があることが明らかになっています。そのため、ペパーミントエキスががん予防のために配合されるようになったのです。

放射性物質の影響から体を守り、免疫機能を回復させ、抗炎症作用のある薬草です。

さらに、ペパーミントオイルは、鎮痙作用、防腐作用、血管収縮作用があることが特徴です。そのため、心臓の薬に配合することが可能です。

糖尿病の場合

ペパーミントは、糖尿病に悩む人々に有用です。このハーブは、血糖値を下げる働きがあります。ただし、糖尿病の場合でも、低血圧や静脈瘤のある強者には、そのような製品の使用は勧められない。

膵臓炎において

この病態にはペパーミントが薬用として使用されている。このハーブは、胆汁の合成を刺激し、平滑筋の痙攣を解消し、再生を確実にすることができます。重症の膵炎では、通常の薬物治療が終了した後にのみ漢方治療が許されます。ハーブは、進行した病気の治療よりも、予防のために役立つものです。

胃炎の場合

この病態が検出された場合、ペパーミントは慎重に使用する必要があります。許容量を守れば、健康を害することはありません。ハーブの煎じ薬や煎じ汁は、胃の粘膜を和らげ、痛みを和らげるのに役立ちます。ハーブに含まれるエーテルは、胃酸を減らすことができます。含まれるエキスが食欲を調整してくれる。

セルフメディケーションは禁忌であることを忘れないでください。ペパーミントは専門医と相談の上、薬用にのみ使用すること。

腸のために

筋肉をリラックスさせる作用があることから、ペパーミントは過敏性腸症候群の治療薬として有効であることが、いくつかの研究により明らかにされています。この症状は、便秘、下痢、腹部膨満感、疝痛を伴います。また、ペパーミントのカプセルを毎日摂取している人のほとんどが、その発症率が低下していることがわかりました。

便秘のとき。

ペパーミントは蠕動運動を促進することが知られています。ペパーミントは煎じ薬として使うことができます。やり方は、ミントの葉を大さじ4杯分取り、熱湯を注ぎます。この溶液は密閉容器で数時間煎じる必要があります。1日3回、0.5杯を目安に飲むと、便秘などの不調が解消されます。

痛風の場合

この病態では、常に塩分を体外に排出することが必要である。水だけではダメなんです。そのため、薬用植物は精製に利用することができます。煎じ薬やお茶を定期的に飲むことで、尿酸の塩である尿酸塩を排出することができます。そのためには、抗炎症作用のあるハーブを使用することが重要であることを念頭に置いてください。痛風緩和のための点滴には、数種類のハーブを使用することができます。ミント、セントジョーンズワート、ネトル、ローズマリーのハーブ、サクセス、クランベリー、リンシードなどである。すべての成分を等量ずつ摂取してください。このようなコレクションを大さじ数杯、沸騰したお湯に注ぎ、1日煎じるとよい。1日0.5リットルを目安にお召し上がりください。

大腸炎

大腸炎は、大腸の粘膜に起こる炎症です。病気は急性のものと慢性のものがあります。この病態の症状を緩和するには、沸騰したお湯2カップにペパーミントハーブ30gを注ぎ、30分間煎じる。この後、液を濾して1回100mlを1日2回、食前にお召し上がりください。

肝臓用

すでに述べたように、ミントには胆汁の流出を増加させる作用があり、肝臓への有益な効果を表現しています。また、この植物成分は、コレステロールの分解を促進し、血中のコレステロールの指数を低下させます。ペパーミントの治療効果を得るには、1杯のペパーミントティーを10日間飲めば十分です。

ハーブが痔のような不快な問題に対処するためには、抗炎症作用や鎮痛作用、抗菌作用、回復作用、鎮静作用が必要です。ペパーミントには、こんな性質があります。したがって、本疾患に使用することができる。

胆嚢炎

胆嚢炎と診断された場合、ペパーミントが有効な場合があります。このハーブをベースにしたレメディーを作るには、原料大さじ1杯をコップ1杯の急熱湯に注ぎ、30分ほど煎じます。その後、漉すとよいでしょう。出来上がった煎じ薬は、一日中、少しずつ飲むとよいでしょう。本組成物の使用禁忌は、低血圧である。

咳止め薬

咳はミント系のハーブで治すこともできます。この植物をベースにしたレメディは、粘膜を和らげ、細菌を殺し、免疫システムを強化することができます。ペパーミントのお茶、煎じ薬、煎じ汁を治療に使うことができますし、ハーブの精油で吸入することもできます。

ペパーミントは血圧を上げたり下げたりする

ペパーミントは血圧を下げるので、低血圧症の人はこの生薬成分の使用を制限する必要があります。ミントが体に害を及ぼすのを防ぐために、ミントティーを1日1回飲み、点滴や吸入、入浴は控えた方がよいでしょう。

低血圧による頭痛の場合、ミントの生薬エキスは患者の状態を悪化させ、吐き気や嘔吐を引き起こすだけである。

ペパーミントを使った民間療法レシピ

  1. 下痢を治すには、新鮮なペパーミントの原料を一握り、コップ一杯の熱湯で淹れる必要があります。2〜3時間、煎じる。その後、液体をろ過し、2回に分けて飲む必要があります。薬は昼と夕方に飲むようにします。
  2. 腸の不調には、乾燥したミントの葉を大さじ1杯、コップ1杯の急熱湯と混ぜ合わせるだけで十分です。この塊は3時間煎じる必要があります。煎じ汁は濾して、普通のお茶として飲むことができます。
  3. 風邪やビタミン不足、免疫力の低下が気になる季節には、ペパーミントが有効です。ハーブをベースにした煎じ薬を用意し、そこに少量の蜂蜜を加える必要があります。このようなレメディは、身体の保護機能を強化し、呼吸器官の痰を取り除き、のどを解消し、熱を下げるのに役立ちます。
  4. 不眠症、神経質、イライラが強い時には、1日に2、3回ペパーミントティーを飲むとよいでしょう。ドライフルーツやハチミツで補うことも可能です。
  5. ペパーミントは、吐き気や神経の過敏な状態にある人によく使われます。このような病気を取り除くために、乾燥したミントの葉の地面大さじを粉末にし、1:20の割合でウォッカとそれらを注ぐ必要があります。出来上がったものを2週間ほど煎じた後、1日3回、15滴を服用します。チンキは少量の水で飲むとよいでしょう。
  6. 太り過ぎやセルライトの悩みには、ペパーミントバスがおすすめです。これは週に数回行う必要があります。いつもと同じようにお風呂に入れ、フレッシュまたはドライのペパーミントハーブを入れるだけです。入浴は30分程度が目安です。さらに、そのような処理をすることで、発汗に対応し、肌をより均一にすることができます。

コスメティックにおけるペパーミント

ペパーミントハーブは、ニキビ対策、肌の透明感や張り、血行促進、肌にハリや弾力を与えるために、美容学で使用されています。トラブル肌、混合肌のほか、年齢による変化にも使用できます。禁忌は、個人の不耐性、妊娠、授乳期です。

化粧品に含まれるペパーミント

顔用

真皮の調子を整えるには、ペパーミントを煎じた氷を毎日使用するとよいでしょう。このような化粧品を作るには、原料0.5リットルを沸騰したお湯に入れ、数時間煎じる。その後、濾して氷の型に流し込む。このような方法は、血液循環を回復させ、炎症の発生を防ぐのに役立ちます。この溶液を洗顔料として飲用すれば、短期間で真皮の状態を改善することができ、シワや老化現象はあまり目立たなくなるのだそうです。

若返りフェイスミックスを用意することができます。グラス1杯のオートミールに、大さじ2杯のミントの煎じ汁と大さじ3杯の温めた牛乳を混ぜます。出来上がったマスクは、洗顔した顔に15~20分ほど塗布してください。寝る前に施術を行う。

毛髪用

ペパーミントの既知の治療効果と髪のため。したがって、この植物は、フケや脂っぽい髪、また、もろくてくすんだカールの場合に使用することができます。

  1. ペパーミントオイルは、洗剤10gに対して油性の液体を2滴の割合でシャンプーに含ませることができます。これにより、血行が促進され、毛髪の成長が促され、炎症、かゆみ、刺激を軽減することができます。
  2. ペパーミントはリンスに使用します。この場合、ミント原料大さじ2杯をコップ1杯のお湯に入れ、15分ほど煮出す必要があります。得られた混合物を冷却し、濾過する。ペパーミントオイルを数滴加える。通常の洗髪の後、髪の根元にやさしくすりこむように洗います。
  3. 染色され、傷んだカールのためにペパーミントの滴のカップルを追加するには、ヒマシ油の2スプーンに行われるべきマスクを、助けるでしょう。出来上がったマスクは髪に塗布。頭部はフィルムで覆ってください。このような組成物は、約35〜40分間保持する必要がある。その後、シャンプーで洗髪してください。
  4. オイリーな髪には、以下のレシピが参考になります。卵黄2個、レモン汁小さじ1杯、ペパーミントのエッセンシャルオイル数滴を混ぜ合わせます。20分ほど頭につけておき、シャンプーで洗い流してください。
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料理に使うペパーミント

料理の分野では、カーリーミントやアップルミントがよく使われます。これらの品種は加熱しても苦味が出ない。しかし、ペパーミントも需要がある。

新鮮な葉は肉や野菜料理のドレッシングやサラダに、ミントは様々なカクテル、アイスクリーム、キャンディーに加えられます。また、添え物としても使用されます。乾燥したハーブは、薬用茶や煎じ薬として、また肉やソース、焼き菓子のスパイスとして最もよく使われています。

ミントは単体のスパイスとして、他のスパイスと組み合わせないことが推奨されています。ミントは通常、調理の5〜10分前に料理に加えます。1回分は生のハーブで1~3gですが、植物の葉を乾燥させたものであれば、0.2~0.4gとなります。

有害性と禁忌

ミントは5歳未満の子供には使用しないでください。その理由は、このような青菜には多くの生理活性物質が含まれているからです。まだ壊れやすい体には、それぞれ違った影響を与えるかもしれません。これは、内臓への負担の増加として現れることがあります。

このハーブは、古くから男性の健康に悪い影響を与えることが知られています。本製品は効能を低下させ、性欲を減退させます。これは、植物が持つ強い鎮静作用によるものです。しかし、ペパーミントは感情の緊張に対処することができるかもしれません。

ペパーミントの常用は、女性の妊娠に関連する問題を引き起こす可能性があります。もし、あなたが何らかの病気を持っているならば、このハーブは事態を悪化させるだけです。

ペパーミントは、妊婦に悪影響を及ぼすことが証明されています。したがって、使用する前に医師に相談することが重要です。マイルドなミントティーを飲んでも大丈夫です。

また、個人の不耐性を意識することも必要です。ハーブは、一定の規範を守らないと、合併症を引き起こす可能性があります。このような場合、そのようなハーブのエキスを含む製品を除外する必要がある。そうでなければ、激しい頭痛、吐き気、嘔吐が現れます。

ペパーミントは1日の摂取量を守らないと効果がありません。これらの推奨事項を守らないと、体に害を及ぼす可能性があります。このハーブを自己流で使用しないでください。

ペパーミントの収穫時期・保存方法

ペパーミントの味と性質を保つには、蕾が既に形成されている状態で収穫する必要があります。また、開花時期も収穫に差し支えありません。ハーブの茎から20cmくらいを目安にカットするとよいでしょう。夏の間に最大3-4回の収穫が可能です。これらの低木は、定期的に剪定することができます。

ミントの収穫時期と保存方法

ハーブは、いわゆる「湿式」方式で保存することができます。これで1週間はミントの鮮度を保つことができます。そのためには、タオルを湿らせて、このスパイスで包み、この状態で冷蔵庫に送ります。水を張った花瓶に束ねたものを置くだけでよい。この方法だと、スパイスの鮮度を保ちつつ、心地よいミントの香りを部屋に漂わせることができます。

ハーブの効能を長く保つには、ミントを乾燥させるのがおすすめです。これで数年間、植物を保つことができます。ただし、時間が経つと原料の有用成分が失われ始めるので、1年ごとに補充するのがよいということに注意が必要です。

冷凍保存は可能か

最近の冷蔵庫は、ハーブや野菜、果物などを効果的かつ効率的に冷凍保存することが可能です。この方法で生のミントを冷凍保存することができます。スパイスでアイスキューブを作るのも良いですね。

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ミントを動物に与えてもいいのですか?

ペパーミントの葉は、動物用の栄養補助食品として少量存在することが望ましい。ワンちゃんのメニューを考えるとき、消化管がこれらのハーブを完全に消化できないことを忘れないようにすることが重要です。

ペパーミントは、ペットの特定の問題を解決するのに役立ちます。特に、この植物を使用すると、食べ物によって損なわれた新鮮な息を回復させることができます。

ペパーミントを食品に使用すると、強い唾液分泌が起こり、犬の口の中の酸性度が正常化されます。また、興奮状態や攻撃的なペットの場合に必要な、神経系を落ち着かせる効果も期待できます。さらに、ペパーミントはペットの食欲を増進させ、腸の活動を活発にする効果があります。また、犬の食事に使用することで、特に皮膚に炎症や腫れがある場合に、抗炎症作用があることも利点です。

ペパーミントはすべての犬が食べるわけではなく、中にはピリッとした強い風味が苦手な犬もいます。ペパーミントが十分に消化され、消化器系の問題を起こさず、ペットに有益であることを確認するために、犬には1日あたり小さじ1杯までしか与えないことをお勧めします。

泌尿器系疾患や妊娠中のペットには与えないでください。ペパーミントは、犬によっては個体不耐性を引き起こし、アレルギー反応を起こすことがあります。このハーブを無秩序に使用すると、胃腸障害を引き起こし、下痢になることがあります。

猫にキャットニップを与えていいかどうかについては、猫自身の直感で判断すべきです。自然の中で暮らす猫たちは、ある時期になると必要な植物を見つけることができるのは誰もが知っていることです。猫は、病気を治したり、寄生虫を駆除するのに役立つ植物を見つけるでしょう。

ミントはその化学成分から、ウサギの食餌として貴重な存在とされています。葉と茎には精油が含まれています。メントールが含まれているので、ハーブ特有の爽やかな香りがします。食欲増進、胃酸を抑える、抗菌作用、けいれんの解消など、ウサギに有用な成分です。

家庭でできるペパーミントの育て方

ミントは、成木から育てることができます。秋になると、庭から小さな潅木を選びます。土の入った鉢に移します。根が張る植物なので、鉢はかなり大きめのものを用意しましょう。

家庭でのミントの育て方

また、腐葉土はぐらつかないように入れてください。また、腐葉土は肥料の役割も果たします。あとは定期的に水やりをし、光を与えてあげるだけです。作物が正常に成長するためには、12時間程度の日照が必要です。さもないと、葉が青白くなり、無臭になってしまいます。

表土が乾いてから水をやります。草花は根に過度の水分がかかるのを嫌うので、水やりの際にはトレーに溜まった余分な水を抜くようにするとよいでしょう。

ミントの生育に最適な温度は25度です。そうしないと、黄色く変色し、やがて枯れてしまいます。さらに水を与えて生き返らせようとしても、根が腐り始めるので無駄になってしまう。

常に若葉を切り取っておくことが望ましい。これは、ミントが新しい芽を出すのを促すためです。

鉢に移植できる低木がない場合は、ミントの木屋でまっすぐで新鮮な小枝を買ってきて切って使うのがよいでしょう。その場合は、まず枝から下葉を剥ぎ取ってください。これらは、本来の目的に沿って使用することができます。次に、あらかじめ沈殿させておいたきれいな水をガラスやプラスチックのコップに注ぎます。この容器に、根の発達を促すような物質を一粒入れます。アロエやジルコンジュースが適しているでしょう。

このビーカーに、下葉を取り除いた小枝を入れる。根が伸びるのを待つしかないでしょう。前の方法と同じ温度と照明条件を維持することが重要である。

挿し穂の根球が5個以上になったら、土の入った鉢に挿すことができます。その後は、通常の方法でお手入れしてください。定期的な水やり、適時に芽をほぐすこと、生葉を取り除くことが大切です。土はお店で買う必要はありません。自分で簡単に用意することができます。油分の多い腐葉土、砂、白樺の下の土を同量ずつ取ります。少量のピートを加えて砕けやすい土にすることができます。土3kgに対して一握りで十分です。

鉢の底に排水層を設けるとよい。しかし、苔や卵の殻はこの目的には使わないでください。圧縮されるため、利用されることはありません。細かい砂利や小石を使うのがよいでしょう。

ミントを育てるときは、花が咲かないようにすることが大切です。そうすると、味も香りも全くなくなってしまいます。

繊維のない柔らかいハーブを手に入れるには、自宅で種からペパーミントを育てるとよいでしょう。そのためにも、まず土づくりをしてから、5mm以下の深さに種を植えるようにしましょう。スプリンクラーで種を湿らせる。次に、ミントの入った容器に蓋をする。種は10~12日で発芽します。その後、蓋を外し、鍋を明るい場所に移動させることができます。葉が焼けないように、直射日光から守ることが大切です。植え付け当初は、軽く湿らせる程度にしてください。葉が出てきたら、苗を自分のカップに移植することができます。

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ミントの基本情報

ミントの基本情報

  1. 古代ローマでは、ミントはほとんどの女性が香水として使っていた。そのために、色白の女性は植物の葉を衣服に留めた。また、この原料を縫製して枕にすることも一般的でした。これは、ハーブの香りを嗅ぐとよく眠れるようにとの配慮からだそうです。
  2. ペパーミントは、牛乳の保存性を高めるのに役立ちました。そのため、このような飲み物にミントの小枝を2、3本入れると、長い間酸っぱくなくなるのです。ただし、この場合、牛乳に特徴的なミントの風味が出る。
  3. ペパーミントは虫除けにも使えます。小さな束を花瓶に挿すだけでいいんです。ほとんどの昆虫に刺激作用がある。その結果、蚊やハチ、ハエなどの忌避に優れたレメディが出来上がりました。
  4. ミントを使った迷信で最もポピュラーなのは、植物の葉がお金を引き寄せるというものです。財布の中にミントがあることで、常にお金が入るようになると考えられています。しかし、そうならなかったとしても、心地よいメントールの香りが財布の中に君臨することになる。

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