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食品保存
食品の鮮度や健康状態を保つには
新鮮で健康的なものを安全に保管することが必要です。
の保存が可能です。
食品の保存方法について

オニオンハスク:有用な特性と禁忌事項

タマネギの皮は有用な原料です - 黄褐色のタマネギの皮を剥いたものです。



成分・カロリー

タマネギの皮100gの栄養価は41kcalです。

タマネギの皮の効用と弊害について

化学組成

  • 水・・・85.01g
  • 炭水化物 - 8,23 g; - タンパク質 - 1,41 g;
  • タンパク質-1,41g、食物繊維-3,21g。
  • 食物繊維-3,01g、灰分-1,02g。
  • 灰分-1,02g、脂肪分-0,23g。
  • 脂肪:0,23g、有機酸:0,21g。
  • 有機酸・・・0,21g
  • ビタミンB1(チアミン)・・・0.06g
  • B2(リボフラビン)...0.03mg。
  • B5(パントテン酸)・・・0.12mg
  • B6(ピリドキシン)...0.124mg
  • B9(葉酸)・・・9.01μg。
  • C(アスコルビン酸)・・・10.02mg。
  • E(α-トコフェロール、TE)・・・0.23mg。
  • H(ビオチン)・・・0.91 ug;
  • PP、NE - 0.52mg;
  • ナイアシン-0.21mg

タマネギの皮には、このようなミネラル成分が含まれています。

  • カリウム - 176 mg
  • カルシウム - 32 mg
  • マグネシウム - 15,01 mg
  • ナトリウム - 4.01 mg
  • 硫黄 - 66.02 mg
  • アルミニウム - 401 µg
  • リン - 57 mg
  • 塩素 - 24.01 mg
  • ホウ素 - 200.01mg
  • 鉄 - 0.83 mg
  • ヨウ素 - 3.02マイクログラム
  • コバルト - 5.01マイクログラム
  • マンガン - 0.24マイクログラム
  • 銅・・・90.03マイクログラム
  • ニッケル - 3.01 µg
  • ルビジウム - 477 µg
  • フッ素 - 31.01 µg
  • クロム - 2.02マイクログラム
  • 亜鉛 - 0.86 µg

また、タマネギの皮には、多くの必須アミノ酸や置換可能なアミノ酸が豊富に含まれています。

オニオンハスクの効果とは

女性向け

女性はタマネギの殻を月経時の保存と回復のために使用します:痛みを取り除き、毎月のサイクルの乱れを正常化します。無月経や更年期障害の治療、静脈瘤や下肢のけいれんの治療にも使われます。女性たちは、日常生活のさまざまな場面でタマネギの殻の活用を実感しています。美容のため、健康的でおいしい料理のため、果実のなる木や低木の栽培のために使用されます。

男性用

男性の場合、タマネギの皮は、効力を高いレベルで維持し、男性の健康を回復させるのに適しています。全身の機能を向上させ、前立腺炎の治療に用いられ、骨盤内の内臓の血行を良くし、腫れや痛みを和らげ、炎症を取り、傷ついた組織を修復します。

妊婦の方へ

妊娠中の女性がオニオンハスクを使用することは、胎児死亡を誘発する可能性があるため、どのような形であれお勧めできません。

子供向け

多くの医師は、健康状態を悪化させないために、12歳未満の子供の治療にはタマネギの殻の煎じ薬を使用しないよう強く勧めています。専門家に相談し、アドバイスを受けるのがよいでしょう。

タマネギの皮の治療効果

タマネギの殻を使った治療薬を自分で作ることもできますし、薬局で買うのと同じように効果があります。

タマネギの外皮の治療効果

殻を水で煮ると、有用な成分が液体に出てくるのです。医学の分野でその未処理の形態の殻の専門家はお勧めできません - それは、輸液や煎じ薬、溶液、油を作るために、より便利です。

タマネギの殻を外用に使うことも可能で、例えばミラクルオイルや軟膏を調合することができます。皮膚疾患の治療に効果的に使用されています。

タマネギの外皮は、真菌性疾患の足の治療に役立ちます:これを行うには、強力なソリューションであなたの足を蒸すために30分以上必要です。

タマネギの殻は、老化の問題を研究している人たちの間で異常に関心を集めている。タマネギの皮の煎じ薬や煎じ液は、人体のすべての内臓に対して、多面的な効果を発揮します。

  1. 血流を増加させ、血液中のヘモグロビン量を増加させることにより、血液循環を正常化させるのです。
  2. 強心作用があり、カリウム塩の働きで心筋の緊張を改善する。
  3. 毛細血管壁を強化し、その脆弱性を低下させ、血管壁はより透明になる。

タマネギの外皮を使った伝統的な薬用レシピ

  1. 風邪の煎じ薬、利尿剤。 籾殻と水-1:10の割合で用意する。弱火で煮て、濾して、冷やして、使うんです。
  2. 免疫力を高める煎じ薬。 水風呂で15分まで調理。沸騰したお湯2カップと玉ねぎの殻大さじ2を取り、約8時間主張する。
  3. 血管をきれいにし、血圧を下げるためのチンキ剤。 このスープに1:5の割合でアルコール煎じ液を加える。1週間煎じる。
  4. 傷や虫刺されを治す軟膏。 タマネギの殻を粉にし、そこに軟膏基剤を2:3の割合で加えています。
  5. 皮膚炎治療用オイル。 外部で使用する。オリーブ油、植物油、ヒマシ油を使用(量は殻に重なる程度がよい)。熱したタマネギの皮に注いで1カ月ほど煎じたら、冷蔵庫に入れて、用途に応じて使っています。
動画で見る 百病息災の玉ねぎ殻 拡大する

化粧品におけるタマネギの外皮

可能な限り、タマネギの殻を収穫し、彼女の使用は医学だけでなく、例えば、髪を改善し、男の皮膚を復元するための化粧品の手順のために見つけるため。このようなレメディは、皮脂腺を正常化し、にきびや吹き出物から肌を解放します。タマネギの外皮の煎じ薬は、皮膚炎に効果があり、腫れ物やその他の膿疱の治癒過程を促進します。また、タマネギの外皮には、髪の成長を早め、髪の見た目を強くし、ツヤと輝きを与える効果があります。

女性の日常生活で役立つレシピを見ていきましょう。

顔用

  1. にきびや吹き出物をきれいにする。容器にタマネギの皮小さじ2、カモミールの花小さじ1を入れ、熱湯350mlを注ぎます。1時間後、このチンキを濾してから、綿棒やコットンで問題のある皮膚を拭いてください。この治療を10日間連続で3回繰り返します。
  2. 皮膚病や膿疱形成には、タマネギの殻をベースにしたオイルが効果的です。殻を取り、スプーン1~2杯のオリーブオイル、植物油、ヒマシ油を注ぐ。目視で判断した顔の肌の患部に応じて、成分の重量を摂取します。暗くて冷たい場所で2週間ほど放置する。ガーゼや濾し器で漉し、濃い目のガラス皿に入れ、冷蔵庫で保存する。20分ほど肌になじませたら、洗い流してください。必要に応じて使用しますが、使いすぎには注意してください。
  3. シワをなくす。殻と濃い緑茶を取り、1:1:10の割合の水で10分ほど煮出します。0.5時間放置した後、あらかじめ目や鼻の部分に切り込みを入れた吸水性のよい布を、煎じ汁に完全に浸して顔にのせ、汁が乾くまでそのままにしておきます。お好みで洗い流しますが、その必要はありません。

毛髪用

  1. フケを取り除くには、大さじ1杯のタマネギの殻とオークの樹皮を取り、5杯の水を注ぐ必要があります。時々かき混ぜながら、弱火で0.5時間煮る。を濾し、そのまま冷ます。その後、髪に塗布し、ポリテンで2時間包んでください。フケを完全に消すには、この処置を週に1回、2-3回続けて行ってください。
  2. 抜け毛を防ぐには、タマネギの殻を小さじ2杯取り、同量の樫の皮を加え、水4杯を注ぎます。煎じ汁を1時間煮込む。2週間、毎日髪と頭皮をすすいでください。このような手順を1ヶ月で繰り返すことができます。
  3. 髪の強化、カラーチェンジに。タマネギの外皮を1〜2倍の熱湯に入れ、9時間以上煎じる。殻から水を分離し、その中で洗った髪をすすぎます。さらに強い髪を手に入れるには、ディルハーブを殻に加えます。

アレルギー体質の方は、ディルハーブを髪に使用するとよいでしょう。 アレルギー反応を起こしやすい人は、ぜひタマネギの皮のテストをしてみてください。タマネギの殻から調製した煎じ薬は、綿毛の部分を浸し、肘に近いあなたの手の上に実行し、すすぐ必要があります。皮膚の反応を評価する。問題がなければ安全に使用できますが、赤みやかゆみを伴う発疹がある場合は無理をせず、殻の煎じ薬を使用した方がよいでしょう。

動画で見る 玉ねぎ外皮で美髪と太い髪に 拡大する

タマネギの殻のスープの良し悪し

タマネギの皮の煎じ薬の効用と害悪

メリット

  1. 口の中の感染症、口内炎、風邪の対策。
  2. スープには防腐作用があるため、皮膚病や脂漏症対策に使用する。
  3. 足カビの治療に使用される。
  4. 利尿作用、胆汁分泌促進作用があり、腎臓や胆嚢の治療、尿路感染症の治療に使用されます。
  5. 抗酸化物質のケルセチンが含まれているため、抗アレルギー作用がある。
  6. 血栓症の発症を抑制し、脳卒中や心筋梗塞のリスクを低減します。
  7. がんの発生を遅らせ、悪性腫瘍の治療に使用されます。
  8. 殻の煎じ液は優れた鎮痙・緩下作用があり、便秘や抗ヒスタミン剤として使用される。
  9. 人間の免疫力を強化する。

警告 煎じ薬は厳密に比例した比率で調製する必要があり、水中の乾燥物質の濃度を超えることは推奨されません。煎じ薬は正しく調合しないと、期待した結果ではなく、逆の結果をもたらすことがあります。

煎じ薬は禁忌である。

  1. タマネギの皮に含まれる成分に対するアレルギー反応。
  2. 殻に含まれる成分の体内への不耐性は個人差があります。
  3. 胃腸の各種疾患、特に悪化した場合。
  4. 血液凝固を促進する。
  5. 厳しい食事制限を守ること。
  6. アルコール飲料の消費
  7. タマネギの殻に含まれる化学成分と比較できないような特定の医薬品を服用すること。

煎じ薬の頻繁な内服は、妊婦や授乳中の母親、12歳以下の子供には推奨されません。

自己流の治療を始める前に、やはり専門医に相談した方がよいでしょう。

普通の煎じ薬の作り方

まず、タマネギの殻を取り、1:10の割合で冷水を注ぎます。鍋に入れ、炊飯器にかけて、弱火で20分ほど煮る。冷ましてからガーゼなどの濾し器で濾し、少量の沸騰したお湯で希釈します。煎じ薬の出来上がりです。

タマネギの殻を使ったお茶:効用と有害性

天然素材から作られたお茶は、便秘に悩む人に最適です。消化のプロセスや胃液の分泌を正常化し、食べ物の消化を良くしてくれます。

感染性の風邪や様々なインフルエンザ様疾患に加え、気管支喘息にもおすすめです。お茶は腎臓と膀胱を洗い流し、殺菌し、炎症を和らげます。タマネギの皮のお茶は、単に体を活性化させるため、また予防のために飲むのが無難です。

高血圧の既往症がある方にもおすすめです。温かい飲み物は、緑茶や紅茶とよく合います。毎日飲んでも大丈夫ですが、薬用ドリンクの量をオーバーしないようにしましょう。高血圧の人は基本的に飲んではいけないことを忘れないでください。

調理方法
玉ねぎの殻のお茶の作り方:熱湯1カップに砕いた殻を大さじ2杯入れ、10分ほど放置する。濾した後、レモン1切れと蜂蜜小さじ1杯を加える。温めて使用することをお勧めします。

タマネギの皮の調理法

タマネギの皮は、薬や化粧品に使われるだけでなく、料理にも幅広く使われています。いい主婦は、いつもキッチンに必要なものを揃え、それを使っておいしい料理を作っています。料理にスパイスを加え、忘れられない味に仕上げます。また、黄金色の色合いと魅力的で酔わせるような芳香で目を楽しませてくれる食材です。

タマネギの皮の料理

毎日の食事で、タマネギの外皮は体に必要なミネラルとビタミンを豊富に含んでいます。この殻は、体内に蓄積された毒素や不純物の除去、様々な病気の予防、消化プロセスの調整などに利用することができます。

殻は必ず新鮮できれいな玉ねぎから取らなければならない。腐ったタマネギやカビの生えたタマネギは、調理に使わないでください。

レシピ

  1. ロシア料理では、餃子を作るときに玉ねぎの殻の煎じ汁が使われる。コップ一杯の水に対して、殻一握りを取り、10分間沸騰させ、その後5〜10分間主張する必要があります。その後、スープを濾して塩を加え、再び沸騰させ、その中に餃子を入れる。餃子は香ばしく、美しい。
  2. タマネギの外皮でチキンスープを作ることができます。用意するものは、水、玉ねぎの皮、鶏ささみ、調味料、塩です。鶏ささみ200gを洗い、食べやすい大きさに切り、玉ねぎの皮(4〜5個分)を入れた水2リットルを注ぎ、鶏肉ができるまで煮る。その後、スパイスと塩を加えて味を調える。鍋から殻を取り出し、捨てる。スープを温めて、青菜とクルトンを添えてお召し上がりください。
  3. タマネギの皮でラードを調理する方法。塩水を作る。鍋に水1リットルを入れ、塩1カップを注ぎ、沸騰させる。玉ねぎの皮(10個分)を加え、5分ほど煮て、ローリエ(4枚)と唐辛子(6個)を加える。その後、塩水にラードを入れ、さらに10分ほど煮る。スープを20分ほど放置し、皿の上でラードを取り出す。ラードが冷めたら、つぶしたにんにく(4~5片)をすり込みます。ベーコンをホイルで包み、冷凍庫に入れる。スライスしてパンと一緒にお召し上がりください。ベーコンは肉層があるほうが、よりおいしく食べられます。
動画で見る タマネギの皮でラードを塩漬けにする方法 に拡大する。

健康被害と禁忌

血液凝固性の高い方、タマネギの皮に含まれる一部の成分に不耐性のある方は、この原料の使用をお勧めしません。

殻の使用方法を誤ったり、使用量を超えたりすると、以下のような不快な身体反応が起こることがあります。

  • を嘔吐する。
  • 腹痛
  • 倦怠感、気力減退
  • 下痢をする。

不快な事態を避けるため、料理のレシピの比率は厳密に守る必要があります。

キッチンや庭で使えるタマネギの殻

タマネギの皮には、多くのミネラルやビタミン、万能な生体成分が含まれています。土地さえあれば、誰でもタマネギの殻をガーデニングに利用することができます。庭や菜園に欠かせないこの道具は、昔から定評があり、効果的に作用する。タマネギの皮は、植物に有機栄養を与え、肥料として働き、害虫やさまざまな病気の発生を防ぐことが保証されています。

寄生虫に効く。

  • コロラド・ポテト・ビートル
  • アブラムシ
  • ハダニ
  • スリップス
  • クロス・ノマド
  • 芽ダニ
  • キュウリのうどんこ病。

タマネギの皮は植物の肥料になり、免疫力を高め、土中の有害な微生物や細菌を除去する効果があり、初期の黄変やブラックレッグというカビを治し、温室環境では寄生虫の予防に良いとされます。

植え付け時に玉ねぎの外皮を土に混ぜると、生育中のさまざまな病気から植物を守るだけでなく、将来の収穫量を増やすことができます。タマネギの皮の煎じ薬は、ほとんどの家庭菜園家が認めており、とても重宝している。籾殻を土に入れると、土の中に希少物質やミネラルが飽和状態になります。

タマネギの皮の煎じ薬が使われています。

  • トマトやニンジンなどの水やりや散布に。
  • 苗の栽培。
  • 温室処理
  • ジャガイモ、カボチャ、コートレット、その他の園芸植物のトップドレッシング。
  • 這っている害虫と飛んでいる害虫の防除、そのリストは以前本文に記載しました。

また、タマネギの殻を自然のまま使用することも効果的な治療法です。この原料のおかげで、植物工場は化学的な添加物や調剤を使わずにすむのです。

タマネギの皮は、根菜類の保存に使われます。ジャガイモ、ビートルート、ニンジン、セロリ、パセリなどの根菜類は、タマネギの皮に包んで保存すると、腐敗やバクテリアに対する保護剤として働き、根菜類の保存期間が長くなる。野菜を箱に入れ、もみ殻で覆い、地下室に入れる。この保存方法は、冬や寒い季節に適しています。コートレット、ニンジン、ラディッシュには、タマネギの殻の溶液を散布すると、腐敗、細菌、カビに対する救世主になります。

タマネギの皮で卵を染める方法

多くの人が憧れるイースターは、小さな子供たちにとっても楽しいイベントです。タマネギの殻は天然の着色料で、卵にも食べる人にも害はない。貝殻にきれいな色をつけることができます。イースターには色とりどりの卵を贈る習慣があるため、誰もができるだけかわいく、オリジナルな装飾を施そうとするのです。

タマネギの殻で卵を染める方法

卵の染色方法
水1リットル、タマネギの殻(数ヶ月かけて少しずつ集めることが多い)大2把を用意する。沸騰したら20分ほど煮る。注)鍋の壁にも殻の色がつくので、新品の鍋ではなく、かわいそうでない鍋を持っていくとよいでしょう。スープが少し冷めたら、卵を沈め、玉ねぎの殻を鍋壁の側面に押し付け、殻が割れないように塩を卵の列に振りかける(そうすると、殻の割れ目から卵も玉ねぎ色になります)。炊飯器に鍋をのせ、沸騰後弱火で7〜10分ほど煮る。卵を柔らかくしたい場合は、もっと早く取り出してください。染めた卵を取り出し、別の容器に入れ、冷水をかけ、2~3分そのままにしておくと、殻がよくはがれ、色も定着します。その後、タオルで拭いてください。卵を輝かせたい場合は、植物油を塗ってお皿に乗せるか、美しい籐のかごに入れて、教会で絵付けした卵を奉納する際に使用します。

タマネギの皮には、主に黄色、赤色、オレンジ色などいくつかの色があります。卵の色味はこれに左右される。卵にマーブル模様の効果を与えることも可能で、これは異なる色の玉ねぎの殻を混ぜ合わせ、普通紙に小さく切って使用することで得られます。卵をガーゼやカプロンのパンストやストッキングで包み、弱火で30分以上加熱する。珍しい色、魅惑的な色、面白い色に仕上がる。

卵をまだら模様にすることもできます。これは、卵を浸し、乾いた雑穀粥(米、粟)で巻き、カプロンやガーゼで包み、タマネギの殻で調理するものである。

卵は、色糸やゴムひもでストライプにすることができます。

卵に貼る専用のシールや幅広の帯を購入した場合は、玉ねぎの殻で染めた卵に糊で貼り付けます。絵の才能がある人なら、卵に絵を描くこともできます。

動画で見る タマネギの皮で卵を正しく染める方法 拡大する

タマネギにまつわる楽しい事実

アニメのプロットや映画のセリフには、タマネギのイメージがつきものです。世界中で、タマネギは薬や化粧品、料理などに使われている。この万能野菜は最も一般的なもので、ほとんどすべてのコンテントで育つ。古くからあるものなので、魅力的な物語がたくさん蓄積されています。

タマネギにまつわる楽しい事実

  1. ケルト語で「燃える」という意味の「オールスパイス」は、タマネギの皮をむくときに出る辛味成分を表す言葉として、リンネが命名した。
  2. タマネギは西南アジアが原産とされているが、これにはまだ論争がある。
  3. タマネギがヨーロッパを横断するようになったのは、青銅器時代のこと。
  4. 現代では900種以上のタマネギが知られているが、野菜として栽培されているのは229種で、残りは野生植物とされている。草原、草原、そして森にも生息している。
  5. タマネギのイメージは、ツタンカーメンの墓で初めて発見された。
  6. チェオプスのピラミッドが建てられたとき、奴隷のためにニンニクやタマネギを買うのに大金が使われた--歴史上の人物ヘロドトスはそう書いている。
  7. 中国人がタマネギを栽培し始めたのは、約4,000〜5,000年前。
  8. アメリカ大陸では、コロンブスのおかげでタマネギの渡来に成功した。
  9. 国連の統計によると、タマネギの消費量はフランスとイギリスが2位で、1位はリビアだそうです。
  10. ネギは、イギリスのウェールズ市のメインシンボルとされている。古代の伝説によると、サクソンとの戦いで兵士が勝利したのは、上官から兜に弓をつけるように命じられたからだという。こうして、戦勝を祝う日が決まったのである。こんな面白い話があるんですね。
  11. タマネギの味と独特のにおいによって、目の涙腺から分泌物が出るのです。科学者たちは、このような体への暴露が悪性腫瘍の発生を防ぐことを証明しました。これは、今後のがん治療の研究の基礎となるものです。
  12. 多くの栄養士によると、タマネギは脂肪を燃焼させる効果があるそうです。オニオンスープは、先進国の食事によく使われている。
  13. 医師は、特に感染症のときに体の免疫力を高めるために、冬に玉ねぎを摂取することを勧めています。
  14. 温室でタマネギを栽培している人は、他の人より病気になりにくい。
  15. タマネギは加熱すると成分が蒸発し、甘味が出る。
  16. 玉ねぎを切るときに涙が出ないように、シェフは包丁と手を冷水で洗うことを勧めています。
  17. タマネギを切ると涙が出るのは、タマネギからラクリマーが分泌され、それが空気中に出て溶けるからです。この工程では硫酸が発生し、目を刺激する。
  18. タマネギが分泌する樹液は、ハチやブヨなどの虫に刺されたときに傷の治りを早くしてくれる。
  19. 医師は、タマネギは時差に早く適応するのに役立つと主張しています。
  20. イギリスでは、6kgのタマネギを農家が栽培し、品評会で発表して表彰されたという異例なケースもあった。
  21. タマネギは、マグネシウム、カリウム、カルシウム、鉄、硫黄など、多くの有用な元素で構成されています。糖尿病に苦しむ人々に不可欠なグルコニルを含み、それは血糖値を下げ、この病気との戦いに非常に有用です。
  22. 残念ながら、この野菜は私たちの愛するペット(犬や猫)、そしてすべての動物にとって非常に危険なものなのです。

«重要です。 本ウェブサイトに掲載されているすべての情報は、情報提供のみを目的としています。 は、情報提供のみを目的としています。 推奨されたものを適用する前に、医療専門家に相談してください。 スペシャリスト・アドバイザー 編集部および著者は、本書によって生じるいかなる損害にも責任を負いません。 の材料になります。"


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