オート麦のクワス：有用な特性および禁忌事項

夏の暑い日には、冷たい自家製クワスほどおいしい飲み物はない。その爽やかな味は第二子にも親しまれ、その効能は他のどの飲み物よりも多く語られている。しかし、定番のパン・クヴァス以外にもバリエーションがあることは、あまり知られていない。例えば、オーツ麦からクワスができることをご存知の方は少ないのではないでしょうか。この飲み物は、味の特徴だけでなく、有用な特性も異なっています。また、リフレッシュ効果だけでなく、体に必要な栄養素を豊富に含んでいるため、様々な病気の治療や予防に使用することができます。

成分・カロリー

麦のクワスは、最も健康的な自然飲料の一つと考えられているが、それはその豊富な成分からも容易に想像がつく。オート麦を原料としたクワス100mlには、多くの栄養素が含まれています。

• 0.14mg カリウムを含む。
• 1.33mgの塩素を含む。
• カルシウム4.43mg。
• 0.95mgの硫黄を含む。
• マグネシウム 0.95mg。
• ナトリウム0.9mg。
• 0.015mgの鉄分。
• 95.24μgのフッ素を含む。
• マンガンを0.0015mg含有。
• 0.57マイクログラムの銅を含む。

オート麦を使ったクワスには、ミネラルに加え、ビタミンも豊富に含まれています。定期的に飲むことで、アスコルビン酸、ビタミンB群、ビタミンE、葉酸、ビオチン、ナイアシンを補給することができます。

オーツクバスに含まれる微量元素やマクロ元素、ビタミンは、非常に健康的な飲み物です。このように、クワスは多くの病気の治療薬として、また病気の発症を予防する製品として推奨されているのである。

また、カロリーが高いことも特徴の一つです。オーツクバスは1食分（100ml）で約19キロカロリーなので、低カロリーと言え、余分な体重を落としたい人の毎日の食事に取り入れることができます。

オートクヴァスって何に使うの？

一般的な健康効果

多くの経験豊かな健康専門家によると、オートクワスは人体に有益な効果をもたらすユニークな飲み物だという。できるのです。

1. 免疫力を高める 麦飯石が免疫力を向上させることは、古くから知られていました。弱った人や重病の子供の毎日の食事に取り入れるよう、治療家がアドバイスした。クワスは患者さんの体調を整え、病気の再発を予防する効果がありました。
2. 体内に蓄積された毒素や不純物を体外に排出すること。天然素材のみを使用して家庭で作られたオート麦のクワスは、長年にわたって体内に蓄積されたあらゆる有害物質から人体を浄化することができるのです。
3. 胃腸の病気の発症を予防する。この飲料の胃腸器官への有益な効果により、多くの胃腸障害の予防薬として使用することができます。
4. 代謝を正常化する。オートミールクバスに含まれる物質が代謝を促進するため、この飲み物を体全体の浄化とダイエットの手段として使用することができます。
5. 肌と爪に健康的で魅力的な外観を取り戻すこと。このドリンクに含まれるビタミンやミネラルは、肌や爪の見た目を良くする効果があります。定期的に使用することで、年齢や表情の小さなシワをなめらかにし、肌の色を改善し、肌をきれいにすることができます。
6. 体内をデトックスする オーツクバスを定期的に摂取することで、余分な水分が排出され、目の下のふくらみを解消し、目の下の袋を永遠に忘れることができます。
7. 循環器疾患に罹患している患者さんの状態を改善する。多くの医師によると、薬と一緒にオートクワスを定期的に摂取することで、心臓や血管の病気を患っている人の病状をコントロールすることができるそうです。
8. 循環器系の働きを回復させる。オーツ麦を原料とするクワスには、有害なコレステロールや毒素を体外に排出し、循環器系の働きを正常化する働きがあります。
9. 高血圧、糖尿病などの疾病の発現に対処する。中枢神経系の改善、ノイローゼの発症予防、精神的な覚醒度の向上、不眠症への対処が期待できる製品です。
10. 肝臓をきれいにする。C型肝炎のような病気を取り除くのに役立つ飲み物ですが、薬と併用した場合に限ります。

女性向け

麦のクワスは、現代女性の毎日の食卓にぜひ取り入れたい飲み物です。その豊富な成分は、女性の体に独自の効果をもたらします。オーツ麦をベースにしたクワスを定期的に摂取することで、女性は健康状態や容姿が改善され、多くの病気を取り除くことができます。例えば、神経系の障害によって引き起こされる頻繁なうつ病、神経症や他の条件に苦しんでいる公正な性別は、心理的感情の状態の改善に気づき、完全に病理を取り除くことができます。

麦のクワスには驚くべき美肌効果があります。含まれる物質が、ニキビや吹き出物から肌をクリアにし、早期老化を防ぎ、表情じわを取り除くことができるのです。

この素晴らしい飲み物は、体に害を与えることなく、女性の余分な体重を素早く取り除くことができ、これもまたプラスです。

男性用

医師は、この飲み物の消費と人類の強い半分の代表をあきらめないことをお勧めします。その常用で、男性は注意する。

• 身体活動量の増加
• という力強さとエネルギーがほとばしる。
• 免疫力の向上
• 一般的な状態の改善

オーツクバスは、インポテンツの問題に直面している男性にお勧めします。含まれる物質は、男性器官に独特の効果をもたらし、中枢神経系の障害や体内で起こるその他の病的なプロセスによって引き起こされる効力を増大させることができます。

さらに、45～50歳以上の方に最も重要な心臓病の発症を防ぐ予防策としても、このドリンクの摂取をお勧めします。統計によると、この年齢に達した男性は、しばしば循環器系の病気と診断されます。

• 心臓発作
• のストロークのことです。
• 心不全
• 心筋の弱体化
• 不整脈

また、このドリンクのユニークな効果は、時間をかけて現れ、計画的に摂取することで初めて気づくことができることも特筆すべき点です。

妊娠中の場合

妊娠中の女性にとって、オート麦を使ったクワスは本当にありがたい存在です。葉酸を多く含むので、不足すると赤ちゃんの先天性疾患を誘発する可能性があります。しかし、麦のクワスの利点はこれだけではありません。この飲み物を定期的に摂取することで、妊婦の心理的・感情的な状態を均一化し、ストレスの多い状況にも耐えやすくなり、妊婦への悪影響が軽減されるのです。

医師は、オートミールクヴァスが妊婦の身体に与える影響は、過大評価することは極めて困難であると言います。全身状態の改善だけでなく、さまざまなトラブルに対応するため、毎日の食事に取り入れることが推奨されています。

1. 水腫が発生すること。 妊婦は浮腫みという問題に直面することが多い。麦飯石には、体内の余分な水分を排出する作用があるため、これからお母さんになる方にもおすすめです。
2. ビタミンの不足。 アビタミノーシスの問題は、すべての妊婦さんとは言わないまでも、二人目の女性には心配なことです。オートミールクバスを定期的に摂取することで、女性の体内のあらゆる臓器やシステムの正常な機能、および魅力的な外見の維持に不可欠なビタミンを満タンにすることができます。
3. 風邪をよくひく。 妊娠中は、自然な理由で女性の免疫力が低下し始め、それが風邪をひきやすくなる原因となっています。この場合、麦飯石を飲むことが推奨されます。これにより、免疫力を高め、ウイルスから体を守ることができるのです。

麦飯石が持つそれぞれの特性は、間違いなく、赤ちゃんを抱えた女性の健康に有益な効果をもたらすでしょう。しかし、だからといって、その飲み物が無害で、例外なくすべての人に使用が許されるわけではありません。また、妊娠中はアレルギー反応が出やすいので、毎日の食事に取り入れる際には、この独特の飲み物がその原因の一つになっている可能性があることも覚えておきましょう。

母乳育児をする場合

授乳中は、オート麦を原料としたクワスの摂取を控えるよう、医師から勧告されています。いくら便利な飲み物とはいえ、発酵の産物である。そのため、母乳育児中の母親の毎日の食事に取り入れることは、非常に好ましくありません。この推奨事項を守らないと、様々な問題が発生する危険性が高い。

1. 赤ちゃんのひどいガスや疝痛。 生まれてすぐの赤ちゃんの胃腸は、受け取った食べ物に強く反応する。このため、小児科医は新米ママに、オートミールクバスを含む多くの製品を毎日の食事から排除する特別食を勧める。このルールを無視すると、新生児に鼓腸や激しい腸の疝痛を引き起こすことになる。
2. アレルギーの反応 一般に信じられているのとは異なり、オーツ麦とその派生物は最強のアレルゲンです。そのため、授乳中の最初の数ヶ月はあきらめたほうがよいでしょう。
3. 赤ちゃんの不安 もちろん、クワスそのものが赤ちゃんに不安を与えるようなものではありません。しかし、その消費に続く条件がそれを引き起こすことになる。

母乳育児中の女性は、小児科医に相談した上で、オートクワスを食事に取り入れることができます。この飲み物の許容量や摂取の適切さについては、資格を持った専門家のみが判断することができます。

子供向け

小児科医によると、オート麦のクワスを子供の食事に取り入れるのは、子供が5歳になってからで、不耐性や禁忌がない場合に限られるそうです。正しく飲ませることで、成長期の子どもの体に良い影響を与えます。

• 身体活動を増やす。
• 免疫系を強化する
• 消化器系疾患の発症を予防する。
• ストレスの影響を軽減します。
• アビタミノーシスの発症を予防します。
• 代謝を正常化する。

忘れないで！ 子供の食事に新しい製品を導入することは、医師と相談した後でのみ可能です。このルールを無視すると、病気を発症し、子どもの全身状態に悪影響を及ぼし、生活の質を著しく低下させる恐れがあります。

減量時

経験豊富な栄養士は、オート麦のクワスをダイエットに最適な飲み物と呼んでいます。また、内臓やシステムの正常な働きに必要なマクロ、ミクロの元素やビタミンを満たしながら、人体に優しく作用し、余分な体重を取り除くプロセスを促進します。

このようなことが可能なのは、このドリンクに含まれているオーツ麦のおかげです。この驚くべき穀物は、水に触れると大量の粘液を出すことができるというユニークな特徴を持っています。この粘液が胃を包み込み、胃の粘膜に炎症が起こるのを防ぎ、消化を促進する効果があるのです。そのため、潰瘍、膵炎、胃炎などの重い胃腸の病気を患っている人でも、麦飯石を使用して余分な体重を減らすことが可能である。

さらに、オーツ麦が作り出す粘液には、空腹感を抑え、人体から悪玉コレステロールを取り除き、代謝を促進し、血糖値を下げる働きがあり、これはほとんどの場合、減量を目指す人々にとって非常に重要なことです。

医療における麦飯石

オート麦のクワスは、その多くの有益な特性と豊富な成分により、多くの病気の治療や予防のために伝統医学でよく使用されています。医療関係者は、このような問題に対する複合的な治療の一環として、この飲み物を取り入れることを勧めています。

• 風邪をよくひく。
• 血糖値が高い
• C型肝炎を含む特定の肝疾患。
• 重篤な感染症にかかった後の弱体化した状態。
• 有害なコレステロールを多く含む
• 代謝が悪い
• ビタミン欠乏症
• 歯のエナメル質が薄くなる。
• 不眠症
• 慢性的な弱さ

しかし、麦飯石を毎日の食事に取り入れるには、この飲み物が正しく摂取された場合のみ有効であるという事実に注意する必要があります。

有害性と禁忌

一般的に、オートクヴァスは最も安全な飲み物のひとつと言われています。ただし、禁忌がないわけではありません。医学者は、急性胃炎と診断された人（寛解が続いている間のみ摂取が許可される場合もある）、および酸欠状態が続いている患者にクワスの摂取を制限することを強く勧めている。

重篤な肝臓疾患や疾病の既往歴のある方は、オートクワスの摂取を完全に控える必要があります。

• 痛風
• 腸炎
• 大腸炎
• グルテンアレルギー

この場合、一杯のクワスは患者の全身状態の悪化をもたらすだけでなく、重篤な併発疾病を引き起こす可能性がある。

それ以外の場合、オート麦を使ったクワスは何の害もありません。それどころか、摂取することで何年も健康を維持し、多くの深刻な病気の発症を防ぐことができるのです。

オートクヴァスの作り方：レシピ

オート麦を使ったクワスのレシピは数多くあるが、古典的なバリエーションが最もポピュラーな飲み物である。

レシピ1

オートミールクヴァスの定番レシピを作るには、以下の材料が必要です。

• オーツ麦300g。
• 砂糖40g。

この素晴らしい飲み物を作るには、いくつかのステップを踏むだけです。

1. クワス作りに使える容器を用意する。これは大きな水差しでも3リットルのボトルでもいい。
2. 指定された量のオーツ麦を清潔な冷水で洗い、清潔で乾いた瓶に捨てます。
3. オーツ麦にグラニュー糖40gを加え、精製した常温の水を入れる。
4. 4日間放置してクワスを煎じ詰める。
5. 指定された時間が経過すると、クワスは完成し、飲めるようになります。

ご注意ください クワスを作るのに使ったオーツ麦は捨てない方がいい。3ヶ月間、澱粉として使用することができます。

レシピ2

ハニー・オート・クヴァスも人気のレシピです。よりリッチな味わいになり、本物のグルメのための逸品となることでしょう。

はちみつ入りオートミールクヴァスを作るには、以下の材料が必要です。

• オーツ麦300g。
• ハチミツ20g。
• サルタナ 50g。

表示された分量の材料を混ぜ合わせ、容量3リットルの瓶に入れ、水を入れて3〜4日放置します。指定された時間後にろ過して、その独特の風味をお楽しみください。

オーツ麦に関する興味深い事実

多くの人が、自分はオーツ麦のことを何でも知っていると勘違いしています。しかし、この意見は間違っています。しかし、オーツ麦を使った料理はどんなものがあるのか、どんな料理はダメなのか、といった程度の知識で終わっていることが多いようです。しかし、この事実を知っている人はごくわずかです。

1. ロシアはオーツ麦の栽培で世界をリードしています。2013年、ロシア連邦は402700トンのオート麦を収穫し、カナダやポーランドをも凌駕した。
2. カナダやフィンランドなどでは、オーツ麦は主要な穀物作物となっている。
3. この作物には、過去最高量のビタミンB群が含まれています。ビタミンB1、B2、B3、B5、B6、B9が含まれています。
4. オーツ麦からキセルが作られたのが最初です。
5. オーツ麦はコーヒーの代用品として使われています。
6. このユニークな穀物作物から、優れた無乳糖牛乳が作られています。
7. オーツ麦はウイスキーをはじめ、多くのアルコール飲料の原料となっている。
8. もちろん、最も興味深い事実は、オーツ麦は優れたクワスを作るということだ。クワスはその独特の味ですべての美食家を喜ばせ、家庭のお気に入りの飲み物となるだろう。

オーツ麦をベースにしたクワスは、現代人の食生活に欠かせないものです。炭酸飲料をはじめ、着色料や保存料、人体に悪影響を及ぼす可能性のある成分を多く含む飲料の優れた代替品となります。毎日のメニューに取り入れることで、優れた健康状態、魅力的な外見、若々しさを維持し、全身の健康維持に役立ちます。

オートクヴァスの写真