肝臓に良いドライフルーツとは

肝臓の仕事は、胆汁を合成し、体内の有害物質を除去することです。その際、体内ではビタミン、栄養ミネラル、ブドウ糖、水などが大量に使われる。これらの物質の多くは、ドライフルーツから得ることができます。

果糖と食物繊維を豊富に含んでいることが大きな特徴です。最初の成分は体内で分解されやすく、ブドウ糖値をわずかに上昇させるだけで、すばやくエネルギーを合成する。食物繊維については、消化管全体の正常な機能、特に体内の毒素を浄化するために不可欠なものです。

サルタナ

この食品を定期的にメニューに取り入れることで、体内の有害なコレステロールを減らすことができます。特にサルタナは肝臓を刺激する。肝臓は脂質化合物を分解することができる唯一の臓器だからだ。

本品をベースにした煎じ薬は、強い胆汁分泌促進作用がある。

アプリコット

アメリカの研究者は、ドライアプリコットに肝臓の炎症を抑えるフェノール樹脂が含まれていることを発見しました。

さらに、アプリコットは肝臓組織の機能不全を防ぎ、細胞が脂肪組織や繊維組織に置き換わるのを防ぎます。また、果糖の主な供給源とされている。

プルーン

そんなドライフルーツは、胃腸をきれいにするのに最適な方法の一つです。乾燥プルーンは強い下剤効果が特徴で、消化の悪いものでも排出することができます。多くの場合、有害な毒素の元となります。これらはすべて、肝臓への負担を軽減するために役立ちます。

ドライフルーツを食べることの禁忌

肥満、不耐性、糖尿病の場合、急性期に流れるようにこのカテゴリーの製品を食べることは推奨されません。2型糖尿病の場合、ドライフルーツは少量であれば食べることができますが、医師に相談してからにしましょう。これは通常、患者さんがインスリン注射をしていない時にのみ可能です。

肝臓病の場合、ドライフルーツは適度に食べても大丈夫です。主に炭水化物の量を調節することです。例えば、デザートを70〜100g以上食べると、その余剰分は脂肪化合物に変換され、肝臓が処理することになります。その結果、臓器への負担が増えることになります。

初期の肝硬変と診断された場合は、ドライフルーツも摂取することができます。結局、この場合、肝臓はまだすべての機能を保持しているのです。

しかし、脂肪肝の場合、そのような製品を食事に取り入れることができない場合もあります。この場合、血糖値が上がったかどうかなど、どの代謝過程が乱れているかを知る必要があります。

ドライフルーツの正しい選び方

現在、ドライベリーやフルーツは、保存期間を延ばしたり、見栄えをよくするために、さまざまな薬品で処理されている。安全な製品を購入するためには、怪しげなところからの購入は避けるべきでしょう。また、最も鮮やかで美しい果実を探すことはしない方がよいでしょう。たいていの場合、最も有用な果実は、見た目が見苦しい果実である。

砂糖漬けの果実を料理に使う前には、洗うだけでなく、30分間水に浸すことを3回行う必要があります。その都度、溶液を交換する必要があります。

ドライフルーツの折り目には、ほこりや汚れ、クモの巣などがついていることが多いので、そのような製品は購入しない方がよいでしょう。臭いがするということは、湿気が多いということであり、カビや菌の発生を促進させる。