ビーツが人体に与える影響

ビーツは、主婦やプロの料理人、園芸家などによく知られている。ヨーロッパ料理でこれを使わない手はない。この根菜は貴重な味と薬効を持ち、食卓や薬箱の中で重要な位置を占めている。ビーツの常用により、体内のほぼすべてのシステムに対するポジティブな効果が明らかになります。

一般特性

ビーツは、アマランサス科の草本植物です。他と異なり、種類によってテーブルビート、テンサイ、飼料用ビートなどの一年草と、多年草とがある。古代ローマやギリシャではすでに栽培されていた野菜で、ヨーロッパ諸国には11世紀頃に渡来した。

面白いですね。 最初はビートの葉だけが食用にされ、その後、根菜そのものが食用にされるようになった。

構成

ビーツは100gで43kcalなので、自動的にダイエット食品になります。また、茹でたビーツは糖度が高く、糖尿病の人は生のビーツを好んで食べていることもよく知られている。また、ビタミンも非常に豊富で、B群のほとんど、ビタミンA、E、C、PP、Uが含まれています。鉱物のリストも同様に素晴らしいもので、以下のようなものがあります。

• の銅を使用しています。
• ポタシウムを使用しています。
• 鉄
• カルシウムを使用しています。
• マグネシウム
• ヨウ素
• リン
• ボロンです。

また、ビーツは天然の着色料として、健康や美容を維持するための化粧品にも使われています。

ビーツの効能

ビーツは生のまま茹でたり、果肉と一緒に食べたり、ジュースの形でだけ食べたりします。2つ目の形態として、医療コース中の体系的な身体の浄化や、減量プログラムの追加として推奨されています。

重要です。 搾りたての生のビートルートジュースはとても刺激的なので、すぐに原液で飲まないでください。

ビーツやビーツジュースを何らかの形で定期的に摂取することで、血液組成の正常化、むくみの解消、重金属塩の除去に役立ちます。ビーツに含まれるアミノ酸は、硬化症や肝臓の肥満対策に欠かせません。ジュースの中では、ナトリウムとカリウムのバランスが1：10の割合になっており、両要素が素早く吸収され、余分なコレステロールを排出しながら、体に有害な沈殿物を浄化することができます。新鮮な根の実に含まれる食物繊維は、腸の蠕動運動を活性化し、糞石を除去する効果もある優れものです。茹でたものを数枚食べると、貧血を防ぎ、記憶力や健康状態を向上させ、エネルギーの旺盛さを刺激します。

ビートパルプは、血圧の安定、血管攣縮の緩和、毛細血管の強化、血流の促進などの効果があります。

食事にこの製品を含めることの禁忌は、個々の不耐性、アレルギー反応、胃腸疾患の悪化、胆石症、慢性下痢です。

ビーツがおすすめな人

特に、体の総合的な浄化や肝機能の回復を目的とした浄化を計画している人は、この根菜に注目する必要があります。また、減量やコントロールプログラムの一環として、栄養価が高く、カロリーが非常に少ない空腹感を抑える製品として重宝されています。ビーツジュースは赤血球数を増加させることができ、これは心血管系疾患、心臓発作や脳卒中のリスクを持つ人々にとって重要である。

そしてもちろん、あらゆる年齢の女性が、美しさと若さを保つために、毎日または週に一度の食事にこの野菜を取り入れることを忘れてはなりません。ビーツに含まれる物質には若返り効果があり、新陳代謝を促進し、腸内の病原性細菌叢の増殖を抑制して、腸の全長にわたって正常な機能を回復させるので、スリムな体型と均一な顔色を保つのに欠かせません。

ビーツ料理は、慢性疲労を克服し、オフシーズンの落ち込みを防ぎ、不眠やストレスを忘れて、元気を維持することができます。