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食品保存
食品の鮮度や健康状態を保つには
新鮮で健康的なものを安全に保管する必要があります。
の保存が可能です。
食品の保存方法について

かぼちゃはどのくらい茹でればいいのでしょうか?

かぼちゃを煮て食べるのはとても便利です。そのまま食べても、おかずとして食べてもおいしいです。かぼちゃの果肉を茹でるのは簡単で、30分もすれば柔らかく美味しくなる。かぼちゃのピューレを牛乳で割ったものは、小さなお子さんにも喜ばれます。一般的には、乳幼児の補完食として与えることができ、また与えるべき製品である。かぼちゃはおかゆによく合います。

かぼちゃの火の通り具合の見分け方

かぼちゃは加熱しすぎると見た目も味も損なわれてしまうので、加熱しすぎないことが大切です。

ポリッジ、サラダ、キャセロールには、かぼちゃをバラバラにして茹でます。鍋、マルチクッカー、蒸し器などに入れ、水をかける。牛乳で薄めることができます。かぼちゃは加熱しても栄養がほとんど失われません。冷凍かぼちゃミックスの調理時間は、生製品と同じです。

かぼちゃはどのくらい茹でればいいのですか?

  • 鍋で-20分。
  • マルチクッカー(ベーキングモード)の場合・・・30分。
  • 電子レンジの場合・・・10分
  • 蒸し器で-25分。

かぼちゃは温めても冷やしても美味しく召し上がれます。甘みが必要な場合は、砂糖、はちみつ、ジャムなどを加えてください。

かぼちゃの火の通り具合の見分け方

調理された野菜の破片は鮮やかで深いオレンジ色をしています。ぬいぐるみのような布を連想させる。調理が終わったかどうか疑わしい場合は、調理終了の10分前から柔らかさを確認するとよいでしょう。果肉はフォークで簡単に突き刺さるようにする。

ヒント! かぼちゃは、クリームスープ、キャセロール、パイのフィリング、デザートなどに最適です。

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