ヘラクレスの粥：内容物、有用な特性、レシピ

誰もが幼い頃から知っている雑穀粥の味。家庭で調理されるだけでなく、健康ランドや児童施設、病院などの朝食に提供されることも多い。本稿では、わが国で人気の高いこの製品の害と利点を詳しく探ってみたい。

オートミールは何からできているのか

オートミールは、オート麦の種を特殊な製法で加工し、硬い殻を取り除いたものです。人間の体では消化できないのです。洗浄した穀物を高温で蒸し、特殊な機械で平らにすることで、フレークのような状態にします。このようにオーツ麦をどの程度加工するかで、お粥の調理時間が変わってきます。

ヘラクレスとオートミールの違いについて

ヘラクレスとオートミールというと、単に同じ商品の名前だと思っている人が多いが、実はそうとも言い切れない。共通するのは、オートミールもお茶漬けも、オーツ麦が原料であることです。

これらのシリアル製品を比較することで、いくつかの大きな違いが浮き彫りになります。

ヘルクレスとオートミールの違い。

1. オートミールは全粒粉です。ヘラクレスはフレーク状の外観を持ち、すなわちオートミールはオートミール・フレークであると言える。
2. オート麦の粒は、製造時に蒸していません。製造工程では、ロールドオーツを平らにして、高温で蒸し焼きにする。
3. オートミールを炊くのに40分以上かかる。ハーブ粥はもっと短時間で茹でることができます。ハーブの蒸し加減にもよりますが、調理時間は平均2～20分です。ヘラクレスには、まったく茹でる必要のない種類もあり、熱湯をかけるだけで調理できます。

成分・カロリー

オート麦フレーク100gには、タンパク質14g、脂質6g、炭水化物70gが含まれており、そのうち10gがセルロースです。ロールドオーツの化学組成は、ビタミンB1 - 0.43 mg、B2 - 0.10 mg、E - 0.7 mg、および以下のミネラルを含みます：鉄 - 4.38 mg、リン - 1170 mg、マグネシウム - 55 mg。

さつまいもでんぷんのカロリーは、355kcalです。

おかゆに便利なもの

一般的なメリット

その豊富な成分から、ヘルシア粥は非常に有用です。

1. これは主に複合糖質を多く含むためで、体内のエネルギーを飽和させる。
2. お粥を煮ると、グルテンと呼ばれる濃厚な酸性の物質が形成されているのが確認できる。この物質が、胃の壁を刺激から守りながらコーティングすることができるのです。
3. フレークに含まれる繊維が膨らみ、毒素を吸収することで、体内の毒素を掃除してくれるのです。
4. オート麦フレークの摂取は、血中コレステロール値を下げ、糖分濃度を正常化するのに役立ちます。
5. ヘラクレスの煎じ薬は、睡眠障害、食欲不振、発熱、術後の回復期、また利尿剤として勧められます。
6. オート麦フレークに含まれる鉄化合物は、心血管系疾患のリスクを低減することができます。
7. オートミールは、精神の覚醒度を高め、気分を高揚させる。

女性向け

1. ほぼすべての女性が抱える問題のひとつが、太り過ぎです。しかし、この栄養価の高い料理を食べることをあきらめる必要はないのです。調理されたオートミールは、代謝を促進し、体内の毒素を浄化する働きがあります。
2. オートミールはフェイスマスクに使われ、オートミールの抗菌作用により、ニキビの改善や美肌に効果があります。
3. 女性の体は静脈瘤になりやすいので、オート麦フレークを計画的に使用することで、血管の壁を強化し、循環器系全般を強化することができるのです。
4. オートミールを毎日使用することで、神経系に良い影響を与え、女性はストレスの多い状況でもより冷静に対応できるようになり、うつ病の発症を予防することができるのです。

オーツ麦フレークを加えたマスクの効果
オートミールフレークを使ったマスク。

1. 肌にみずみずしさを与え、脂っぽいテカリを取り除き、保湿し、健康的な肌にします。
2. 小じわの解消を可能にします。
3. 毛穴を小さくし、皮脂の分泌を抑える。
4. ニキビの解消に役立つ。
5. 有害な環境影響から肌を保護する。

マスクの準備には、露出の少ないフレークを使用します。調理時間が長いことで見分けることができる。家庭では、ミキサーやコーヒーグラインダーを使って粉砕します。

効果的なオートミールマスクの作り方には、いくつかの特徴があります。

1. マスクに含まれる液体成分は常温であることが必要です。
2. 付属のバターやハチミツなども室温に戻しておく。
3. マスクの成分が均質になるまで撹拌することが重要です。
4. マスク使用後は、トニックで肌を拭き取り、肌タイプに合ったクリームを塗る必要があります。

オートフレークを使った美白マスクのレシピ
ホワイトニングマスクは、毛穴の汚れを落とし、角栓をやさしく取り除き、みずみずしい肌に仕上げます。顔の皮膚が敏感な方はご利用になれません。

必須成分です。

• オートフレーク...25g
• 重曹...10g
• 水またはハーブの煎じ薬...100 gr.

マスクを作るには、砕いたオート麦に重曹と水またはハーブの煎じ汁を混ぜます。黄金色に輝く均質な混合物を得ることができるはずです。

使用上の注意

1. クレンジングジェルや化粧水などで肌を清潔にします。
2. 出来上がったスラリーを、口や目の周りの皮膚を避けて、顔に塗布します。
3. 特に気になる部分を中心に、円を描くように1分ほどマッサージしてください。
4. 7～10分ほどお待ちください。
5. 流水で洗い流し、トニックで肌を拭き取り、保湿剤を塗布します。

男性用

1. オートミールを摂取することで、性欲が高まり、女性の目から見て魅力的な男性になることができます。
2. オーツ麦に含まれる成分には、男性の生殖能力を高める効果や、精液の質を向上させる効果があるといわれています。
3. スポーツをする男性には、消費されたエネルギーを補給するためにオートミールを使用するのが有効です。
4. オート麦フレークには、筋肉組織におけるタンパク質の形成に影響を与えるアミノ酸が含まれています。

妊娠

妊娠中の女性は、特に健康に気を配る必要があります。オートミールに鉄分や葉酸が多く含まれていることは、あまり知られていません。この2つの成分は、胎児の健康維持に欠かせないものです。

1. 葉酸は、子供の健康な骨形成を促進し、脳の障害を予防します。オートミール1食分だけで、この重要な成分の1日の摂取量を補うことができます。
2. オートミール1食分には、1日に必要な鉄分の5分の1が含まれています。この元素が不足すると貧血になり、母親になる人はイライラしたり、疲れやすくなったり、涙もろくなったりすることがあります。オートミールの鉄分の吸収をよくするために、医師は果物や天然ジュースと同時にオートミールを食べることを勧めています。
3. オートミールフレークに含まれる食物繊維は、胃腸の働きを良くするため、毎日の摂取は便秘の予防に効果的です。
4. オートミールに含まれるビタミンB6は、毒素症にかかった妊婦の状態を著しく改善するのに役立ちます。
5. オートミールの煎じ薬は、妊婦さんの悩みであるむくみを解消する効果があります。

母乳育児をする場合

1. 授乳期にハーブを使用しても、若い母親の体型を損なうことはありません。これは、栄養価の高い朝食に含まれる複合糖質によって促進されます。
2. 授乳中の母親が糖尿病を患っている場合、ハーブ粥は糖度の正常化を助ける。
3. オートミールは、母乳育児中のお母さんの体にカルシウムを飽和させ、歯、骨、爪、髪のトラブルを回避するのに役立ちます。
4. 授乳中は、女性の健康管理が大切なので、ハーブに含まれるビタミンや抗酸化物質は、女性の体の免疫力を高めるために必要なものだというだけのことです。

赤ちゃん用

1. ヘルクレス粥に含まれるグルテンはアレルギーを引き起こす可能性があるため、小児科医は生後6ヶ月以降に与え始めるよう勧めています。
2. ヘラクレス粥は、子供の気管支喘息のリスクを低減します。
3. オートミールの摂取は、子供の知的活動を活発にします。
4. オートミールは、絶えず動いている子どもの体に必要なエネルギーを満たし、骨の正常な発育を促します。
5. 疲労回復効果や筋肉増強効果があります。

ヘラクレス粥でダイエットは可能か？

栄養士は主に、ダイエット目的ではなく、消化器系の正常化を促進する料理として、ヘラクレスを食事に取り入れることを勧めています。しかし、オートミールフレークは活動的なライフスタイルを送ることで、確かに体力を維持し、余分な体重を増やすことはないでしょう。オートミールがダイエットに効果的なのは、体が消化するために余分なエネルギーを使わなければならない粗い繊維を含んでいることにあります。ただし、お粥に砂糖や牛乳、バターなどを加えると、かなりカロリーが高くなるので、避けた方がよいでしょう。新鮮な果物やナッツ、ヨーグルトやケフィアなどを使えば、お粥をおいしく食べることができます。

優れた栄養士は、穀物を調理するよりも浸すことを勧めますが、この方法は穀物にしか適していません。蒸しシリアルを作るには、まず適切なシリアルを選ぶ必要があります。素早く調理できるシリアルは、栄養素の含有量が少なく、特に空腹感を抑える食物繊維が少ないので避けた方がよいでしょう。長時間煮込んだヘラクレスを選ぶとよいでしょう。ダイエットシリアルの調理方法は、スロークッカーとファストクッカーに大別されます。

1. オートミールをゆっくり蒸す方法は、朝食に適しています。沸騰したお湯にシリアルを1対1の割合で注ぎ、一晩置く。朝食には、電子レンジで温めるだけで栄養価の高いおかゆが食べられます。
2. 手早く蒸す方法は、ハーブに熱湯を10分ほどかければ十分です。より液状のお粥を作りたい場合は、水の量を増やし、必要であれば水で薄めた牛乳を少量加えてもよいでしょう。

雑穀粥はかなりカロリーが高いので、一皿に50g以下のドライ雑穀を食べることをお勧めします。

朝の雑穀粥の効果

朝はシリアルで一日をスタートさせたいという方も多いのではないでしょうか。このシリアルが、類まれな強さを持つギリシャの英雄にちなんで名づけられたのは、理由がないわけではありません。炭水化物を多く含むハーブは、朝の朝食に食べると、少なくとも1日の前半は十分なエネルギーを補給することができるのです。これは、フレークに含まれる粗い繊維が、体内で消化するために多くのエネルギーを消費するためと説明されています。

夜中に食べても大丈夫ですか？

多くの意見に反して、夜中にへぎ粥を食べても体型に害はありませんが、以下の推奨事項を守る必要があります。

• お粥は水で煮てください。
• 寝る3〜4時間前に食べるとよいでしょう。
• 体型を崩さないためにも、ヘルクレスにはドライフルーツや砂糖は入れないほうがよいでしょう。

ヘルクレス粥は毎日食べてもいいのですか？

栄養学の専門家は、ヘラクレスの常食を拒否しないよう勧めています。その際、シリアルの選択は重要なサインとなります。ビタミン、微量元素、食物繊維など、より多くの栄養素を含んでいるため、長時間加熱されたシリアルを選ぶとよいでしょう。

薬用オートミール

オートミール粥は、術後、消化器系の病気、関節の病気に処方されます。また、オート麦フレークを使った料理は、便秘の予防と治療に優れた効果を発揮します。

糖尿病の場合

糖尿病は、適切な代謝が阻害され、血糖値が上昇する病気です。ヘラクレス粥には、天然のインスリンと呼ばれるイヌリンという重要な成分が含まれています。このように、オート麦フレークを食事に取り入れることで、血糖値を調整することができるのです。

ヘラクレスには多くのリポトロピック物質と食物繊維が含まれており、血中コレステロール値を正常化し、肝機能を向上させます。

軽症のうちは、オート麦を食べることが不可欠であり、オート麦は低血糖指数であることから患者への適応もある。オートミール1食分は200～250gを超えないようにしましょう。

現在では、糖尿病患者のためのレシピがたくさんあります。オートグローツを使えば、おいしい朝食が作れるだけでなく、ヘルシーなスープやおかずも作ることができます。フレークを粉にし、パンケーキなどの焼き菓子に加える。

重要なことです。 ヘラクレス粥のグリセミック指数は、水では40台、牛乳では60台です。

膵臓炎

膵臓の炎症が特徴的な病気です。膵炎は薬で治療することができますが、健康的な食事をし、不健康な食べ物を避けることが大切です。そうでないと、薬の効き目が悪くなります。

膵炎の食事は、食道や胃を刺激したり、膵臓に余計な負担をかけない、やさしいものがよいでしょう。お粥は注意して食べるべきですが、完全にあきらめるべきではありません。病気によって傷ついた腺を傷つけないために、食事にハーブを取り入れる際には、次のようなルールを守る必要があります。

1. 病気の悪化時には、穀類を食べるのを控えた方がよい。
2. 調理する前に、コーヒーグラインダーやミキサーでオート麦のフレークをすりつぶすと、消化のプロセスが簡単になり、膵臓への負担が減ります。
3. 全粒オーツは完全に避けるべきです。

適切に調理されたオートミールは、以下の理由で膵炎の患者さんに良いとされています。

1. 血中コレステロールの減少を助ける。
2. セロトニンが含まれているため、気分が高揚する。
3. 粘液質のため、粘膜を包み込み、さらなる刺激から粘膜を保護する機能があります。

オーツ麦には膵臓の酵素と似た酵素が含まれているので、オーツ麦を食べると消化が楽になります。

急性期には穀類を避けることが望ましいが、砂糖や塩分を含まない水溶液のオートミールを用意することができる。オートミールキセルを使って、さまざまな料理を作ることができます。

胃炎

胃炎は、胃の壁の損傷を伴う病気です。治療を効率的に行うためには、薬を定期的に飲むだけでなく、食事療法もしっかり行い、医師の指示をすべて守ることが大切です。できれば乳製品、おかゆ、ダイエット用の肉類を少量ずつ食べることが大切です。オートミールが胃炎患者の食事に欠かせないのは、次のような理由からです。

1. 消化器官の働きを良くします。
2. 便秘を防ぐことができる。
3. 体内の毒素や不純物を排出します。
4. 胃の壁を粘液で包み込み、刺激から守ることができる。

胃炎のためにヘルクレス粥を用意する場合、いくつかの基本的な推奨事項を守ることが重要です。

1. 長時間加熱された穀類を選ぶと、より多くの有用物質が含まれています。
2. この方法で調理された料理は、胃の酸性度を増加させない、水でお粥を調理することをお勧めします、寛解の期間では、それは、牛乳やバターを追加することが許可されています。
3. 胃の壁を粘液が包み込んで、それ以上傷つけないように保護するのです。
4. レディミールは温めて食べてください。

腸のため

お粥を煮て分泌された粘液が、腸壁を包み込む。これにより、炎症がなくなり、ガスの発生が抑えられ、必要な物質の吸収が高まります。

有害物質の腸をきれいにするには、家庭でいわゆるオートミールスクラブを準備することができます。以下の材料が必要です。

• オートフレーク...50g
• 飲料水...50ml
• 牛乳...20ml
• はちみつ...5g
• くるみ...10g

調製方法。

1. シリアルに一晩水を注ぎ、冷蔵庫に入れる。
2. 朝、膨らんだフレークに牛乳、はちみつ、剥いたクルミを加える。

コロンクレンジングスクラブの出来上がりです。

クルミの代わりにアーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ、サルタナなどを加えてもよい。朝食後、次の食事まで2～3時間空けておくと、スクラブの洗浄効果が得られます。

便秘に

便秘の原因は様々で、薬で治療する場合としない場合があります。便秘は、体全体に悪影響を及ぼします。便が腸から出るのが間に合わないと、腸に悪影響を及ぼす毒素が出始める。気分の落ち込み、イライラ、腹痛、腹部膨満感などが生じます。

フレークに含まれる粗い繊維が、便秘を解消してくれます。胃に入ると膨らんで粘液を出し、消化のプロセスを正常化し、腸の異常の発生を防ぐ機能がある。

痛風の場合

痛風は、体内の天然物質（プリン体）の代謝のバランスが崩れ、尿酸の結晶が関節に蓄積することで発症します。治療の主な目的は、尿素化合物の量を減らすことです。

プリン体化合物の摂取は、1日200mgを超えないようにする。オートミールは、その天然塩基含有量が健康的と不健康の中間に位置するため、専門家は発作中の患者の食事から排除することを勧めている。小休止中に限られた量のシリアルを食べることができる。それでも、その製品を食べることで得られる利益は、引き起こされる害を上回ります。

有害性と禁忌

オートミールの消費に節度を守ることが重要です、あなたは部分を増加させるべきではありません、推奨率は、1日あたりの穀物（乾燥）50グラムを超えないようにしてください。このアドバイスを守らないと、体に害を及ぼす可能性があります。

1. フレークには、カルシウムの溶出を助長するフィチンが含まれています。
2. 調理していないシリアルは、栄養素はほとんど含まれていませんが、着色料や風味・香味調味料が含まれている場合があるので、摂取しない方がよいでしょう。
3. お粥にバター、高脂肪乳、砂糖、塩を大量に加えると、体重増加につながることがあります。

オート麦フレークの使用は、グルテン不耐性の場合、膵炎の悪化、胃炎、痛風、6ヶ月未満の子供には禁忌とされています。

ハーブ粥の作り方：レシピ

オートミールフレークからお粥を炊くレシピは膨大な数にのぼります。最もポピュラーなのは、牛乳と水で炊いたお粥である。

ミルク入り

ミルキーなヘルシオの味は、誰もが子供の頃から慣れ親しんでいるものだ。栄養価の高い朝食は、ランチタイムまでエネルギーを保ち、1日の生産的なスタートに必要なエネルギーを高め、気分を盛り上げてくれます。

牛乳入り雑穀粥を作るには、以下の材料が必要です。

• オートフレーク...200g
• 牛乳...200ml
• 水......400ml
• 塩 - 適量
• 砂糖...お好みで

調製方法。

1. 粥を炊くために、長く煮た大きなフレークを選んだ場合は、余分な殻を取り除き、よく選別し、洗わなければならない。小さいフレークであれば、事前に洗ったり選別したりする必要がなく、すぐに調理に取り掛かることができます。
2. 鍋に水を入れ、沸騰させる。
3. 沸騰したお湯にロールドオーツ、砂糖、塩を加える。
4. オートミールを弱火でかき混ぜながら、おかゆができるまで煮る。大きなフレークなら40分、小さなフレークなら5分程度で十分です。
5. 出来上がる数分前に牛乳を加え、おかゆを沸騰させ、炊飯器の火を止める。液状のお粥が好きな方はそのまま、濃厚なものが好きな方は数分待ってください。片栗粉はすぐにお粥にとろみをつけてくれます。

新鮮なフルーツ、ナッツ、サルタナ、アプリコット、プルーン、ハチミツなどをトッピングするのもおすすめです。

水あり

牛乳で炊いたおかゆは朝食に使うのが望ましいのですが、水で炊いたシリアルは昼食や夕食に使うことができます。メインディッシュとしてだけでなく、ヘルシーなサイドディッシュとしても適しています。

茹で始める前に、将来の料理の望ましい硬さを決める必要があります。液体粥の場合は、シリアルと水を1：3、中粥の場合は1：2、濃粥の場合は1：1の割合で使用します。今回のレシピでは、ヘラクレスの中落ち粥の作り方を説明します。

必要な成分

• ヘルシアンフレーク - 200g;
• 水......400ml
• 塩 - 適量
• 砂糖...お好みで
• バター...適量

調製方法。

1. 必要であれば、フレークを洗い、皮をむく。この手順は、調理に大きなフレーク状のオーツ麦を使用する場合に必要です。小粒のフレークなので、余計な加工は必要なく、すでに調理が始まっている状態です。
2. 沸騰したお湯にフレークを入れ、弱火で柔らかくなるまで煮る。長時間煮込んだフレークは40分ほどかかるが（ハーブの大きさによる）、小さいものなら数分で済むこともある。
3. お粥が好みの固さになったら、炊飯器から取り出し、蓋をして数分間放置する。

このように調理されたヘラクレス粥は、赤身の多い製品です。

味に変化をつけるために、塩、砂糖、バター、新鮮な果物やドライフルーツなどをお好みでお粥に加えます。

マルチクッカーで

マルチクッカーがキッチンにあれば、調理者の立ち会いを必要としないため、個人の時間を大幅に節約することができます。材料を入れて時間を設定し、調理が完了するのを待つだけなので、仕事やリラックスタイムに利用できます。

マルチクッカーでヘラクレス粥を作るには、以下の材料が必要です。

• 牛乳......750ml
• オートフレーク...150g
• バター...適量
• 塩 - 適量
• 砂糖...お好みで

調製方法。

1. マルチクッカーのボウルの底に、オートミールフレークと牛乳を入れる。
2. 塩、砂糖、バターを加える。
3. マルチクッカーの蓋を閉める。ミルク粥」モードに変更する。
4. メニューで「時間」を選び、タイマーを15分に設定する。
5. プログラムを開始します。

新鮮なフルーツやドライフルーツ、ナッツ類は、調理した料理の味をより豊かにしてくれます。

なぜお粥が苦いのか？

炊いたお粥は、炊きあがりに苦味を感じることがあります。この不快な後味には、特別な理由がある場合があります。

1. お粥は、古くなった賞味期限切れの製品から調理されたものです。
2. 保存状態や包装の気密性が損なわれている。
3. 生粥を長時間煮込むと苦味が出ることがあります。
4. 不快な味は、腐ったバターなど、古くなった材料を使用することで発生することがあります。
5. 苦味の原因は、酸化によるもので、室温に長時間放置すると発生することがあります。

腐ったおかゆはお腹を壊したり、中毒を起こしたりする可能性があるので、健康を害さないためにも食べない方が良いことを理解しておきましょう。

調理に使った材料がすべて新鮮であれば、味のクセを直してみるのもよいでしょう。そのためには、お粥に何か甘いものや塩を加えるとよいでしょう。キューブ状の肉や野菜のスープを加えると、状況を改善することができます。

苦味を避けるために、以下の推奨事項を遵守してください。

1. オートミールを買うときは、賞味期限を確認するのを忘れないようにしましょう。
2. 酸化の進行を防ぐため、調理後すぐにお粥を食べることをお勧めします。
3. お粥は加熱しすぎると苦味が出ることがありますので、調理方法を守ってください。
4. 規格外の原材料を使用しない。
5. 賞味期限切れの製品は廃棄してください。

ペットにヘリンボーン粥を与えてもいいのか？

ヘリンボーン粥が人間にとって非常に有益であることは間違いありませんが、オートミールをペットの食事に取り入れることは可能なのでしょうか？獣医師は、このような製品を食べることはペットのためにしかならないと考えています。この結論は、オート麦フレークの有益な特性に基づいて導き出されるものです。

オートミールは、胃の壁を粘液でコーティングし、胃液が胃に悪影響を与えるのを防ぐことができるダイエット食品です。そのため、オートミールは胃腸の病気に苦しむ動物や、子犬や子猫に適しています。

穀物の利点は、手頃な価格であるということです。しかし、忘れてはならないのは、穀類は動物の食餌の総摂取量の約30％を占めるべきであるということである。

オートフレークは、動物にとってのメリットだけでなく、マイナスの影響も引き起こすことがあります。オーツ麦に含まれる植物性タンパク質は、アレルギーや胃の不調の原因になることがあります。アレルギーがある場合は、オーツ麦を食餌から完全に排除し、胃の調子が悪い場合は、オーツ麦にソバなど他の穀物を混ぜるとよいでしょう。

穀類は消化に時間がかかるため、動物が消化不良を起こすと考える人は多い。実際、穀物は食物繊維と複合糖質の供給源であるため、常に食事に取り入れるべきものです。

太っているペットは、ニシン粥の摂取を制限してください。

蒸した雑穀はペットに最適な食品と言われています。このように調理することで、貴重なビタミンやミネラルが保たれます。

オートミール食を初めて与えるときは、ペットのグルテン・アレルギーを除外することが重要です。そのためには、ペットに少量ずつ与えて、24時間反応を観察してください。必要な時間を経過しても変化がない場合は、安心して分量を増やしてください。

オートミールに関する興味深い事実

1. オートミールは、その成分にセロトニンが含まれているため、神経系に良い影響を与え、不安やイライラ、悲しみを軽減するのに役立つと言われています。
2. オートミールは、体内の毒素、老廃物、重金属の有害化合物を浄化する能力があるため、汚染された環境で生活している人に適しています。
3. メチオニンとマグネシウムが含まれているため、オートミールを毎日摂取することで、脳と中枢神経系の正常な働きが確保されます。
4. オートミールに含まれる食物繊維は、筋肉の発達と成長を促進します。
5. オートミールの消化時に分泌される粘液には、胃の壁をコーティングして、胃液が壁に与える刺激を軽減する働きがあるのだそうです。また、粘液は腸壁をコーティングし、炎症を抑える働きもあります。
6. オートミールに含まれるビタミンB群は、肌や髪のトラブルの予防に効果的です。
7. 健康であることで知られるチベットの僧侶たちは、オート麦の粒をしばらく浸しておき、そこにかぼちゃの種やバナナ、松の実などを加えて食べていました。
8. ヒポクラテス自身、著作の中で麦茶を淹れることを勧めている。
9. 古代ロシアでは、オーツ麦は製粉されてパンやお粥になっていた。
10. オーツ麦に含まれる物質には、大腸のがんを抑制する働きがあります。
11. オートミールに含まれる抗酸化物質や、抗炎症成分は、肌に良い影響を与えます。
12. 含まれるグルカンは、免疫系の修復作用を持ち、同時に免疫力を高める効果があります。
13. イギリスでは、毎年オートミールの大会が開かれています。見た目、味、調理法などの基準で、厳しい審査が行われます。優勝者には、お粥を混ぜるための金でできたスプーンが贈られます。
14. 調理器具メーカー「トニー・ストーツ」の名前がギネスブックに登録されました。その人は、世界で一番大きなオートミールの鍋を作った。

ヘルシーなお粥をイメージした写真