お役立ち記事
食や健康に良い栄養に関するお役立ち記事を集めました。
記事を読む
食品保存
食品を新鮮で健康に保つには
新鮮で健康的なものを安全に保管する必要があります。
の保存が可能です。
食品の保存方法について
乳製品

牛乳は、ビタミンA、D、B2、B12、PP、有用ミネラル(カルシウム、セレン、リン、亜鉛)を豊富に含み、必須アミノ酸も含んでいます。タンパク質は消化が良いので、子供の食事には欠かせません。

乳糖がうまく体に吸収されれば、牛乳は血圧を下げる。乳製品を食事に取り入れると、代謝が正常化し、免疫系や神経系が改善されます。乳糖欠乏症の場合は、全乳製品を代用すること。発酵乳製品に含まれる微生物や菌類は、消化や腸内細菌叢を改善します。

ナッツ

フルーツ

ベリー類