お役立ち記事
食や健康に良い栄養に関するお役立ち記事を集めました。
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食品保存
食品の鮮度や健康状態を保つには
新鮮で健康的なものを安全に保管する必要があります。
の保存が可能です。
食品の保存方法について
ベリー類

ベリー類には、ビタミン類、有機酸、アントシアニンという強い抗酸化力を持つ特殊な物質が含まれています。ベリーを食事に取り入れることで、老化を遅らせ、消化と代謝を正常化し、循環器系の機能を向上させることができます。ベリーは古くから民間療法でさまざまな病気に使われ、また予防にも使われてきました。

ベリー類に含まれる単糖は、糖尿病にとって危険であり、体重増加の原因にもなります。

ナッツ

フルーツ

ベリー類